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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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オリンピックカラーニラ餃子

生徒さんやアシスタントさんが、オリンピックカラーの点心を作ってInstagramに載せているのを見て、わーすごい!と思っておりしたが、そういえば…自分は??

昨年12月に、オリンピックを思いを馳せて五輪水餃子を作って満足してしまったなぁ…と反省し、オリンピックカラーなニラ餃子を作ってみました。

アシスタントさんの分を色づけさせていただき、作っちゃったっっ。

蒸すと鮮やか☆

赤…食紅

緑…クチナシ由来

黒…竹炭

黄色…クチナシ

ブルー…着色料

でした。

まだまだあつい日々が続きますが、素敵な一日となりますように!

本日もお疲れさまでした。

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じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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