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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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台湾カステラか、玉子焼きか

先月何度もチャレンジした台湾カステラ。

ヒビが入ってうまく焼けない。。

お友達と話していても、どうやらオーブンに左右されるところが大きいようで、あるメーカーさんのを使うときれいに焼けるという…。

んー、満足!笑っ。

まいふぁんでレッスンすることはないかな笑っと思っちゃうと途端に試作も中断してしまいました。

このままうまくいかないで終わるのもなんだなぁ…と思うのでいつかまた焼いて、すっごいの焼けた!!報告で締めくくりたいと思いますが、が、が

同じ卵を5個使うなら、玉子焼き食べると思っちゃう自分もいるわけで、今日もせっせと焼くのです。

甘めのが好物です♪

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上級コース土曜クラス

今月より上級コース、スタートしてます!

初回はしゅうまいと水餃子。

いいですね(*´ー`*)。

ホカホカとあがる湯気に癒されます。

水餃子の写真撮り忘れたので、これはじゅにまい作。

具は入ってないです、皮で皮を包んだものです。

レッスンすること(包むことをお伝えすること)が趣味なので、やはりレッスン楽しい!!!

目指すのは、点心教室のレッスンプロ!笑っ包み方を教えるのが一番上手い人になりたい…。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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