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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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蝦餃の包丁をきれいに収納

蝦餃レッスンでは、麺棒ではなくて包丁の形をした鉄板で生地をのばしていきますが、この包丁をきれいに収納することに成功しました笑っ!

最高♪

先日お取り寄せした大阪のONZOROオンゾロさんの空き箱を利用しました。

オンゾロさんのお料理は本当においしくて…今はお取り寄せができるので東京でも同じ味がいただけます。おいしかったです!\(^o^)/また注文しようと画策中っ。

過去一きれいな棚の中!(これでも)

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大根の春巻と、たこ焼きと

大根の春巻を作ってみました。

大阪の溢彩流香 りんさんのレシピ(料理通信2015年3月号)で作りましたので、まいふぁんの作り方とは違うのですが、りんさんのレシピ通り、忠実に。

うっま…

すごいな…りんさんのお料理は本当においしい…。

特別な点心ではなく、普段普通に食べているおいしい点心…が作れるようになりたいです。

そしてたこ焼き!

たこ焼きの粉は売っていないので、いろんなものをブレンドしました笑っ。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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