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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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10月~12月のじゅにまい会の内容

じゅにまいが点心を作るところをご覧いただき、あとは召し上がっていただくだけ…のじゅにまい会。

今月からは、肉まんです。

肉まんを作るところをじっくりと見るもよし、撮影されるもよし、ご自身が作らないので気持ちに余裕をもって見ることができると思います。

…その分、メモリーの余裕はなくなりますが笑っ。

肉まんレッスン受けていない方も、はじめて参加の方もどなた様もご参加可能ですので、興味ある方は是非お越しくださいね。

ただし、肉まんのレシピはつきませんので、ご希望の方はいつか肉まんレッスンを受講してくださいね。

そして、肉まんだけではおなかいっぱいにならないので、おかずなどをご用意します。

クリスマス、年末年始が近いということで…

牛タタキサラダ

試作した端っこをつまみぐ味見♪

煮るだけ。味ついてますので、このまま食べれます。

ローストビーフは美味しいし好きだけど煮牛のほうが簡単です。

血がしたたるーというのは好きじゃないので、そうならないレシピです。

そして、スチーム鍋します。

海鮮スタート、お肉、野菜と蒸していきます。

途中、お魚一匹できます。

お魚は毎回変わると思います!蒸したお魚に、醤油だれと白髪ネギ乗せて、アツアツ油をジャーっ。試作でネギがなかったので青い部分も使ってしまったけど、やっぱり白髪ネギどっさりだね、ちゃんとご用意しますね。

この鍋の一番のごちそうは、最後のお粥です。

蒸した素材の旨味を全部受け止めてくれたお粥がうまーし!

上海でよく食べる、スチーム海鮮鍋、みたいにしてみました。

デザートはあんまん!胃袋たどり着けるかな?

肉が多いですが、がんばって食べてねー!笑っ

【東京】11月12月レッスンのリクエストとご予約について

※10月1日17時更新※

たくさんのご予約ありがとうございました!

いただきましたご予約メールについて、すべてお返事させていただきました。

週末のレッスンがほとんどなくて、週末と、新メニューの胡椒餅は瞬さつ!!!でした、来年は週末を確保せねば…。

空席のあるクラス、ございます。

まいふぁんHPの「レッスン日程」よりご確認いただけますのでご希望講座がございましたらご連絡くださいね。

すべての方がご予約可能です。

点心シーズン到来♪包みましょうね!

東京レッスン 11月と12月について、リクエストとご予約は以下の通りとなります。

リクエスト期間 9月24日~28日まで

ご予約開始日 9月30日(月)21時スタート

新規レッスンは、11月1日~スタートの胡椒餅です。

じゅにまい会冬は、肉まんです。

※じゅにまい会について※

通常の単発レッスンとは違い、じゅにまいのデモンストレーションのみのレッスンを開催することとなりました。

詳細は、こちら をご覧くださいませ。

簡単なおかずもつきます(レシピつき)。

レッスンはリクエスト制です。

まいふぁんホームページの こちら より、開催日をご確認いただき、習いたい内容をメールにてリクエストしてください。

例)

11月20日午前 ゴマ団子希望です

夜レッスンでゴマ団子お願いします!

週末に肉まん、パイナップルケーキ希望です

など

メニュー入れ換えました!

レッスン内容については、 レッスンメニュー をご覧くださいね。

⬛レッスン料変更について⬛

レッスン料が11月より変わりますのでご了承くださいませ。

11月より 基本の点心7種(肉まん、小籠包、しゅうまい、蝦餃、大根餅&春巻、ごま団子、水餃子)7700円 その他7200円 復習4200円


【復習レッスンご希望の皆様へ】
「小籠包をもう一度受けたい」「シュウマイ受けたの、もう2年前で忘れちゃった・・・」等、過去に習ったレッスンを
もう一度受けたいというお声をよくお聞きするようになりました。
そこで、復習レッスンは1回4200円とさせていただきます。
条件は、レシピ持参です。
レシピ持ってきました!という生徒様は、どのレッスンも4200円とさせていただきます。
尚、レシピを持ってくるのを忘れた。。という方は、申し訳ございませんが全額お支払いお願いいたします。






リクエスト方法

【既存の生徒様】

リクエスト期間:9月24日~9月28日まで

yoyaku@maifan.jp までリクエストお願いします。

件名 11月12月リクエスト

お名前と、リクエストしたいレッスン内容をお書きくだされば、内容に決まりはございません。

早いもの順ではなく、リクエストが多い内容で決めさせていただきますね。






予約開始:9月30日(月)21時スタート ※フライングにご注意ください



yoyaku@maifan.jp まで下記ご記入の上メールにてお申し込みくださいませ。

件名 11月12月レッスン予約

本文 お名前

   ご住所

   携帯番号

   ご希望のレッスン(複数個可能)

複数ご希望の方は、じゅにまいがわかりやすいように書いてもらえると助かります。。

いつも悩むのは、

第一希望 ○月○日 焼き餃子

第二希望 ○月○日 肉まん

第三希望 ○月○日 小籠包

↑とご希望の方!

第一希望の焼き餃子が予約できたら、他のは予約しなくていいのかな?それとも予約できたら全部?など、確認メールをお送りしないといけなくなります。

上記三つの中で、ひとつ予約したいですとか、可能なら全部希望!など、書いていただけますと助かります。



※お名前ご住所などの項目が1つでも抜けている方は、ご予約が後回しになりますのでご注意くださいね
※フライングにご注意くださいませ 携帯や電波時計は30秒ほど早いです
NHKや時報が確実です
※東名阪のレッスンで1度でもご参加頂いたことがある方、まだ参加はしていないけどレッスン予約を持っている方が対象です

※お問い合わせフォームや、yoyaku@以外のメールアドレスに送信されますと後回しになりますのでご注意くださいませ






【はじめて参加ご希望の方】

同じタイミングにてご予約可能です。

9月29日にはレッスン日程と内容が決まっておりますので、まいふぁんホームページの レッスン日程 よりご確認いただき、ご予約フォームよりご連絡くださいませ。

予約開始 9月30日(月)21時~

予約方法 まいふぁんホームページの ご予約フォーム よりお申し込みくださいませ

10月までのレッスンにて空席のあるクラスにはすぐにご予約いただけます。

レッスン日程より空席のあるクラスをご確認いただき、ご希望のレッスンがございましたらご予約フォームよりお申し込みくださいね。

11月以降に受講されるより、レッスン料が200円安いです!

皆様からのリクエスト・ご予約を心よりお待ちしておりますね。

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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