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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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工芸点心?創作点心?

今年も残すところあと3レッスンとなりました。

今年もあっという間に終わりましたね。。

今年も楽しかった…美味しかった…    幸せ⭐

来年も今年と同じように、楽しく美味しい1年にしたいです。

以上来年の抱負でした、あれ?笑っ

最近のあれこれです。

来年3月からの新規メニュー 肉粽の、ほにゃららら~です。

試作中なので、色んなことが ヒミツです。

冷凍庫のお片付け!1月の大阪レッスンに向けて、冷凍庫を空けなきゃと凍ってた水餃子達を茹でました。

名古屋の生徒さんが作ってくれたゆず胡椒が美味しすぎてめっちゃ食べた!笑っ

札幌の生徒様からいただいたお菓子。インカのめざめって、本当においしすぎる!

Nさんが買ってきてくれた台湾カステラ♪

にゃんこがかわいい♪

シフォンシフォンさんでポットラックパーリー。

じゅにまい作は、肉まん、揚げた肉まん、フライドポテト、パプリカのオリーブオイル漬け、タコの和え物。

水餃子とサルシッチャは、インストラクターひなぞう作。

ローストビーフとロールキャベツは、インストラクターゆっきーとSさん作。

レベル高過ぎ!笑っおいしすぎた!

夜の浅草寺、好き♪

スタバで、ティーラテアールグレイとチョコスコーンを買ったら、777円だった日。

工芸点心。

季節的にイノシシ作る方が多いです。

独創的…発想が豊かで、笑いが絶えない工芸点心のレッスンは大好き!

表参道のMIMOSAさん、すごい美味しかった♪

夜のしゅうまいレッスンにて。

有馬記念に行ってきたけど、全部すっちゃった。。本当はここまでリムジンで来るはずだったのに。。と、抹茶のチーズケーキを買ってきてくれたOさん、来年は是非リムジンで!そして、レッスン料も10万円ぐらいくれてもいいよ!笑っ

ここ1週間ぐらいの出来事でした、いかがでしょうか?

Merry Christmas

まいふぁんホームページのトップ画像もこちらにしてみました。

クリスマスに点心作ってる人はいないと思いますが笑っ 皆様どうぞ良いクリスマスをお過ごしくださいね。

ちなみにこのケーキはケーキにあらず。

下から、

ピンクのコロコロ…肉まん生地

ケーキ土台…肉まん生地

HAPPY BUNSDAY…パイナップルケーキ生地

いちご…ごま団子生地

クリームっぽいの…肉まん生地

でした\(^o^)/

iittalaのコップ

冬場は、あったか台湾茶と共にご試食いただいております。

陶器のコップは…と思い、ガラスのコップにしたら小さすぎて。。

新たに買ってみたiittalaのコップ。

この、ヤ○ルトみたいなフォルム、いいね!

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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