土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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チロルチョコ 台湾甜品☆

スーパーで売ってたチロルチョコ☆

パイナップルケーキは、オンライソーって発音するんですね、フォンリンスゥだと思っていました笑っ。

パッケージがとってもかわいくて♪

パイナップルケーキのほうは、パイナップル味、そのもの。

少しがりっとした食感ありです。

タピオカミルクティーは、もろタピオカミルクティーでございます。

タピオカじゃないけど、むっちりしたグミみたいなのが入っていて再現加減が半端ない!

タピオカミルクティー、すごい…\(^o^)/。

皆さんの感想も聞かせてくださいね。

パイナポーな雑貨

点心柄とか、点心グッズにはめったに出会えませんが、パイナップル柄には出会う確率多し!特に台湾♪

ということで、2月に台湾香港で出会ってしまったパイナポーのご紹介です。

台北のクリスピー・クリーム・ドーナツにて。

右のはスタバのチーズケーキ。

どちらもかわいいし、美味しかったです!

台北でのJJごっこ。

JJごっこって知らない??うそー!笑っ。

昔…そう、今から…20年いやもっと前に。

JJのモデルさんが、ハワイなどの旅先で買ったものをベッドの上に並べて写真撮る、というのなのですが…。

あれ?(^_^;) じゅにまいも良くやるよーJJごっこ。

香港で買った…パイナポーなブックスタンド!

もう少ししたら披露しますね。

こちらも同じショップで購入!

絶対違うと思うけど、じゅにまいにはパイナポー柄に見える!!

どうしたいんだ私?!?

【東京】4月レッスン申し込みについて

※3月9日16時現在、すべてのご予約メールに返信済みです 届いていないという方、再度ご連絡くださいませ※

※3月7日0時35分 お返事まだですが、満席になったクラスは満席表示にしております 他のクラスは空席ございます お返事は夜になります※

※遅くなりました~カレンダー更新しております※

※リクエストにお返事できなくてごめんなさい! また、ご希望通らなかった方もごめんなさいね。。※

※お申し込みは本日 3月6日21時です宜しくお願い致します※

東京 4月レッスンのお申し込みについてです。

下記日程となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

リクエスト:3月2日-4日まで

予約開始:3月6日21時より

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡くださいませ。

リクエスト例

・4月13日午前 パイナップルケーキ希望です

・土日のどこかで、しゅうまいが習いたいです

・月曜午後でマーラーカオお願いします! など

※リクエストは先着順ではなく、ご希望が多かった講座で決まるようになります またレッスン予約ではありませんので、3月5日にまいふぁんホームページのレッスン日程で開催日とレッスン内容をご確認いただき、改めて3月6日21時に予約メールを送信してくださいね

※5月からの上級コース希望の方で、まだ受講できていないレッスンがある方はその旨明記してくださいね

※4月いっぱいで一旦終了となるクラスがございます 秋には復活しますが早く受けたいという方はリクエストしてくださいね

※既存の生徒様のみとなります、ご了承くださいませ

上級コースの申し込みは、3月13日21時からとなります。

しゃばしゃばとしゃびしゃび

東京、名古屋、大阪とレッスンしていると、各地で呼び名が違う食材があったり、表現があったりでおもしろいです。

特に東京と大阪は違うなぁと思っておりましたが、今回の名古屋レッスンで新たな違いを発見!

しゃばしゃば笑っ。

大根餅のレッスンで、「しゃばしゃばな状態だったら…」とお話ししていると、「先生関東の人だからしゃばしゃばなんですね。名古屋はじゃびしゃびですよ」と言われました。

(´- `*)なんと!

お、おもしろい…。

名古屋は5年住んでいましたが、しゃびしゃびはお初でした☆

ちなみにじゅにまいは、東京に住んでいるだけで、出身は香川です。

讃岐弁でしゃばしゃばって何て言うんだったかなぁ~…。

気乗りしないものは後回し…

じゅにまいは、

明日できることは明日する(今日やんない)。

気乗りしないものは後回し(急ぎなものでも)。

という乱雑な性格です。。

今一番したくないこと。

そう。

確定申告。。。

なので、今まで一番したくなかったことがとてもはかどる今日この頃です。

荷物の整理とか…クリスマス点心ツリーのお片付けなんて今日しちゃいました!笑っ。

学生時代、テスト勉強は一夜漬けが当たり前でしたが、一夜漬けというよりもテスト前日になるとなぜかトランプがしたくなって没頭。。

そこでしなくてもいいじゃん!結果勉強も全然してないし。。。

どうせしないといけないなら、さっさと済ませて終わりにしたらいいのにと、は、思いますよ、思いますが、行動できたためしがない。

性格は一生変わらないのねと感じるじゅにまいでした。

お得情報

今香港のスタバでかわいいのたくさん売ってますよー!

買いたい方は、日本からプチプチ持参で☆

3月名古屋レッスンありがとうございました

4勝2敗!

…なんの数字でしょうか。。

はい、晴れが4日間、雨が2日間笑っ。

スーパー雨女なじゅにまい、勝ち越したという話でした。。

すみません、くだらない始まりでしたが、今月の名古屋レッスンも6日間たくさんの生徒様にお越しいただきました!

難しい小籠包メインでしたが、楽しかったですね☆

ありがとうございました。

次回は6月、一番難しい蝦餃です。

楽しみにお待ちしておりますね♪

レッスンの写真をずいぶん撮っていないので…。

蟹肉小籠包レッスンのひとこまでした。

オーナーさんからと、生徒様よりおいしいものをたくさんいただきました、ありがとうございます!

今回のレッスンで終了となるYさんからいただきました。

一番長く、レッスンに通ってくれた方です。

とても寂しいですが…また落ち着いたら連絡くださいね。

お幸せに(*^^*)。

【大阪】4月レッスンについて

大阪4月レッスンの日程は以下の通りとなります。

4月4日(火) 大根パイ※満席 エッグタルト※満席 蝦餃※満席

4月5日(水) エッグタルト※満席 パイナップルケーキ ※満席 大根パイ※満席

4月6日(木) 蝦餃※満席 大根パイ※あと4名様 夜なし

4月7日(金) エッグタルト※満席 パイナップルケーキ※満席 夜なし

4月8日(土) 大根パイ※あと2名様  蝦餃※満席  エッグタルト※満席

4月9日(日) パイナップルケーキ※満席 大根パイ※あと1名様 夜なし

ご希望の方は、 yoyaku@ までメールくださいね。

大根パイは新規メニューです。

細切り大根を、中華のパイ生地で包んで揚げます。

別名、クロワッサン大根餅笑っ。

尚、ご予約は、既存の生徒様のみとさせていただきます。

昨日履歴を集計してみましたが、大阪レッスン 新規生徒様の募集は、来年2018年1月のレッスンより承ることができるかな、、、という状況です。

決まりましたらホームページとblogでご案内させていただきますね。

今年のレッスン予定、ちょっと変更です。

7月は、蝦餃特訓 工芸点心(共に、蝦餃レッスン受講済の方のみ)、葱油餅、蓮の葉ちまき

10月は、大根餅&春巻、水餃子、焼き餃子、糯米焼売

となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

【東京】リクエストありがとうございます

4月東京レッスンのリクエストありがとうございます!

カレンダーの更新は、5日夜22時頃かなぁ…(新幹線の中)。

寝ちゃったらごめんなさい。。。じゅにまい、どこででも寝れちゃうので…電車の揺れって、気持ちいいんだよね。。。

月曜の午前中には遅くても更新しますので、ご確認いただき、6日(月)夜21時~ご予約承りますので、宜しくお願い致します。

だんだんと、点心オフシーズンが迫って参りました。

四月はもう暑いかも??ですが、みんなで楽しく点心作りましょうね☆

最近はまってるプリン。

スーパーで買えるプリンの中で、最高峰だと思っております!

大阪のスーパーコーヨーさんで、黒木さんの黒豚と、このプリンには相当お世話になっております笑っ。

しかし、東京ではまだ見つけたことがありません。。

ここ名古屋ではフランテさんに売ってて、喜びのあまり1日1個食べております\(^o^)/。

もちろん、東京にも持って帰ります。

お金があれば何でも手に入る東京ですが、最近、手に入らないものが増えたなぁと感じます。

【名古屋】3月4日10時小籠包レッスン一席空いてます

3月4日土曜日10時~小籠包レッスンですが、一席空きがございます。

ご希望の方は、前日まで受付しますのでご連絡くださいね。

材料は8名様で用意しております。

どなたもご希望の方がいらっしゃらない場合は、じゅにまい、食べちゃうぞ笑っ。

小籠包レッスン、今年はもう開催ないですよ!

尚、既存の生徒様のみとさせていただきます。

その他レッスンは、お申し込み終了となりました。

空きのあるクラスもございますが、材料を動かすことができませんのでお申し込みは承ることができませんのでご了承くださいませ。

すでに全てのクラスでキャンセル料が発生しますので、キャンセルのないように、どうぞ皆様元気にお越しくださいね!

じゅにまい、明日(もう今日かな)名古屋入りです♪

夜からの名古屋レッスン、楽しみにしておりますね!

※超微妙くじで当たりひいた方、券を忘れずに持参してくださいね

※2月26日つつむのひ、メール送ってくれた方は、一回のみですが、レッスン料500円引きしますので、申告してくださいね

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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