土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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ケアンズ 肉まんを作ろう!

ケアンズで点心作りたい!と思って、基本の道具などを持参しました。

kitchen付きのアパートを借りましたが、意外と充実したキッチンでびっくり。

なんと、蒸し器まであった!

蒸籠持ってこなくても良かったかも?

幸い、徒歩5分で一番大きなモール、アパート目の前がスーパーという立地で、お買い物に全く困りません\(^o^)/ケアンズ最高!

肉まんを作る準備をしようと思って、お水のボトルをあけたら元気良くシュバー!!

辺り一面、ぐっしょりですよ。。

良く見たら、ミネラルウォーターじゃない。。

スパークリングって!

このボトルの横に、「soda water」というのが並んでいたので、迷わずミネラルなこちらを選んだのに。。。

両者の違いは、なんなのだろうか…

ちょっとスーパー行ってきます!

ケアンズ すごく悩んでいる逸品。。。

買おうか、買わないか、すごく悩んでます。

本屋さんにあるのですが、蒸籠、小皿、お箸、レシピブックのセットです。

レシピブックのシュウマイが、あんまり美味しそうじゃなくって笑っ。

大きさも、クリスマスケーキの箱ぐらいの大きさです。

ん~やっぱり買おうかな…

ケアンズ ゴールデンボートで飲茶♪

ケアンズで一番大きなモールが、セントラルというモールで、じっくりすべてのショップをのぞいてみました。

ん~ここも欲しいものであふれてる~!

ちらりとよぎる 「船便」の2文字。

いかんいかん、まだ初日しかも数時間。。

落ち着いて考えよう、うん。

ということで、一旦離れてlunchを食べることにしました。

場所はやっぱり、点心が食べられるお店☆

ゴールデンボートさんに来ました。

席に案内されると、若いお姉さんが満面の笑みで、

「に~はお♪」

「えっと…sorry,I'm Japanese…」

「あ、こんにちは~」

じゅにまい、思ったことが小声で出てしまって、

「ですよね、間違えますよね…」

と言ったら、

「日本の方ですね、お飲み物何になさいますか?お茶?あったかいお茶でいいですか?」

と流暢な日本語で対応してくれました。

じゅにまいも、聞いちゃうよね、

「お姉さん、日本の方ですか?」

「私は台湾人です」

どひゃー、わからんかった!

中国人に見える日本人と、日本人に見える台湾人笑っ。

一人飲茶でしたが、とても楽しいひとときでした☆

点心はワゴンで運んできてくれました。

ハムスイコー、スペアリブのとうち蒸し、蝦餃。

どれもおいしいですが、ハムスイコーが絶品!!

腸粉は、お店の人に頼むと注文後に作ってくれるようです。

5分ぐらい待ちました。

持ってきてくれると、スプーンで真ん中を切ってくれます。

お皿は冷たく、腸粉はあっつあつ。まさしく作りたて♪

おいしかったです。

結構おなかいっぱいになりましたが、デザートワゴンが来たので、マンゴープリンをいただきました。

上の白い液体は、エバミルクでした。

すっっごい、おいしかったです!

じゅにまいマンゴープリンランキング 第二位!

1位は、香港のグランドハイアット。

こちらも良く似てましたが2位かな。

じゅにまいが思う、ですが、おいしいマンゴープリンは色が黄色です。

オレンジ色ではないんですよね。

ですが、あらごしマンゴーを固めたような、濃厚なお味と香りがして、とってもおいしい☆です。

1位と2位の違いは、ゼラチンの量かな~グランドハイアットの方がギリギリの固さで軽く爽やかかな~と。でもお味はほとんど変わらないと思いました。

お腹いっぱいでしたが、一気に食べてしまいました。。

そしてお会計、44.40ドル。

日本円で、3700円ぐらい。結構食べちゃったね。。

でも、大満足です!

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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