土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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8月6日 点心教室 腸粉

本日のレッスンは腸粉♪ Eさんにお越しいただきました。

最初にすべて説明した後は、ひたすら実習なレッスンです。

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すごく手早く上手に出来上がりました!!早い~笑。
もっちもちの皮・・・気に入っていただけたかな?ご自宅でも作ってみてくださいね。
お疲れ様でした!

腸粉レッスンは、9月いっぱいまでの夏季限定レッスンです。ご希望の方はお早目に・・・

おほほっ トマト

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名古屋レッスンで、以前Yさんが買ってきてくれた おほほっの苺がとってもおいしかったのが忘れられず。

名古屋からの帰りに買おうと思ったら季節的に苺がなかった・・・。

あったのはピオーネとトマト。やっぱりトマトが食べてみたいよね笑。

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めちゃうま!

次、名古屋に行くのは10月なのですが、その頃にはもうトマトないので残念。。
来月はイチジクみたい、くぅー大好物なのにっ。

8月1日 名古屋 月餅レッスン

8月の名古屋レッスンはお休みさせていただきましたが・・・。
1回だけ月餅レッスンを開催させていただきました。

お集まりいただいたのは、Sさん、Mさん、Tさん、Oさん、Oさんの5名様です。

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皆さん上手~!型抜きするのですが、やり直しなしで皆さんきれいな仕上がり・・・。

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すごい・・・びっくり笑。

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焼き上がり~♪ 皆さん、トングを使わずに素手でつまんでいたのにもびっくり笑。熱くなかったかしら・・・。

皆さん型をお買い上げいただき、おうちでも作る!とおっしゃっていただきました。
餡さえ用意しておけば、気軽に作ることができると思います、是非作ってお友達にプレゼントしてくださいね!

暑い中お越しいただきましてありがとうございました。


名古屋での月餅レッスンは10月です。
が、全日程満席となっております。
キャンセル待ちしていただくか・・・受講ご希望の方は、一度 info@maifan.jp までお問い合わせくださいませ。

月餅 はじめました

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今年もはじまりました、月餅レッスン♪

名古屋 わーくす昭和橋様にお招きいただきました

先日、名古屋 障がい者福祉サービス事業所 わーくす昭和橋様にお伺いさせていただきました。

地元のお野菜を使った肉まんを開発されたそうで、より上手に包めるように肉まんの包み方を教えていただきたい・・・とのご依頼でした。
お役に立てるかな、どきどき、わくわく。

とてもきれいな厨房で、キラッキラの最新設備♪うらやましい環境の中、お集まりいただいた6名の方と一緒に、肉まんを包みました。
びっくりするほど上手に包める方にはどんどん練習してもらい、慣れなくて肉まんの包み方が難しい方には簡単な包み方をお伝えしました。
最後まで頑張って包みきってくれて、楽しかったと笑顔でおっしゃっていただけたのでとても嬉しかったです。

レッスン中はマスクをして帽子をかぶって、ほとんど顔が見えない状況でしたが、帰り際に玄関から車に乗るまで手を振ってくれた方がいらっしゃってとても感動しました!!

少しでもお役に立てたなら・・・嬉しいです。

この日のことは、HPにも掲載してくださいました→  。

スタッフの皆さま、参加してくれた皆さま、とても楽しかったです。ありがとうございました!
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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