土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2014年06月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2014年08月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2014年07月
ARCHIVE ≫ 2014年07月
      
≪ 前月 |  2014年07月  | 翌月 ≫

7月12日点心教室 マーライガオ 大根餅&春巻

本日のレッスンは2品同時レッスン!
Iさんにお越しいただき、マーラーカオと大根餅&春巻のレッスンです。

まず最初に大根餅を作り、蒸している間にマーラーカオを作り、最後に春巻を巻く。
ちょっと忙しいですが簡単ですのでさくさくと進みます♪
DSCF6843_R.jpg
試食してびっくりするナンバーワン点心の春巻です。皮は市販の皮、具もたいしたことない。包み方だけで激変です。

皆さんのびっくりする顔が嬉しいです笑。

DSCF6845_R.jpg
蒸しあがったマーラーカオです。

簡単にできていいのですが、難点はお持ち帰りが重いこと。
このレッスンでは・・・

・大根餅  400gが2つ
・マーラーカオ  500gの生地が2つ 蒸したマーラーカオが6個
・春巻 9本

ざっと、2キロちょっとになりますので、頑張ってお持ち帰りくださいね。

Iさん、レッスン後に用事があったのですが・・・こんなに重い荷物持って大丈夫だったかしら?

またお待ちしておりますね、お疲れ様でした。

今週末は大阪レッスンです

今週末は大阪レッスンです!

天神祭開催の為、今月は土日月開催です。


・・・今日はレッスンないですので間違えないでね笑。

楽しみにお待ちしております♪
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ