本日のレッスンは、Tさんにお越しいただき午前午後通しで受けていただきました。
午前は蟹肉小籠包♪ 小籠包の復習&応用レッスンです。
Tさん、おいしいお土産を持ってきてくれました・・・。

ココナツケーキ。
うーん、これがねぇ、またすごいおいしいのです・・・。
下のスポンジ生地は、カステラのようにふわふわ、上の部分が甘~いココナツ♪
すごい好き!!すごい勢いで食べたです。
Tさん、ありがとう~☆
さてレッスン、おしゃべりもたくさんしながらの楽しいレッスンでした。


うん、上手!
蟹肉小籠包は、小籠包レッスンを受講済みの方対象のレッスンですが、さすがに皆さん上手です。
1点2点、ポイントをお伝えすることはあっても、ほとんど直しなしでできちゃう。
すごいなぁ皆・・・。
Tさんも問題なしです~!
休憩を挟んで、午後は蝦餃2回目。
蝦餃の復習と、水晶包、うさぎさんの練習です。

うん、蝦餃も上手ですよ~。

アップの画像がないのですが、水晶包、うさぎさん、すべて上手にお作りいただきました。
次回は・・・3回目、トウモロコシかな?
とっても楽しい一日でした、お疲れさまでした!