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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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9月30日点心教室 月餅

本日の点心教室は、月餅♪
 
毎月お越しいただいているKさんと楽しいレッスンです。
 

型で抜くだけなのですが、力加減とか・・・わからないですよね。
1個、2個ぐらいでわかるので、あとはどんどん抜いて作るだけ♪とても楽しいですよ。
 

試食では3種類召し上がっていただきました。
奥2つが、レッスンで作っている「あんことクルミ」「ナッツとドライフルーツ」です。
 
旦那様が、ナッツの方喜びそう~とのこと、うれしいですね!!
手前のは香港で買ってきた月餅で、蓮の実あんにジンジャー入りです。
 
このジンジャーが、ガツンとくる。香りも味も。ジンジャー好きのじゅにまいにはたまりません。
こちら、結構好評笑です。
 

Kさん作の月餅です。
丸型は、あまり見たことがない・・・ということで「福」柄にされました。
福、かわいいよね、じゅにまいもよくこの型で作るお気に入りの柄です♪
 
丸・四角共に、柄を10種類ほど用意しておりますので、お好きな柄を選んで作ってくださいね。
 
Kさんお疲れ様でした!いつもありがとうございます。
そして、パイナップルトウチジャンも・・・またいただいちゃった♪豚肉煮まーす!
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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