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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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今月の名古屋 点心教室は、蓮の葉ちまきと小籠包です

今月の名古屋レッスンは、蓮の葉ちまきと、リクエストレッスンの小籠包!です。
 
今週末の10日、11日、12日の開催となりますので、お申込みは7日(水)中までにお願いいたしますね。
 
小籠包レッスンは、12日(月)10時~の1回のみです。
名古屋では・・・今年最後かも? ご都合よい方は是非包みに来てくださいね笑。
 
詳細は こちら より。
※今月のレッスンより、開催場所が変わりますのでご注意くださいね
 
そして10月の名古屋レッスンは、月餅と過去のリクエストレッスンです。
ぽんぽん、型抜きしてかわいい月餅をたくさん作りましょう!
8月レッスン参加の皆様には、型の実物をお見せ致します。
 
・・・月餅もご披露できるかも??
 
過去のリクエストレッスンは、これ!というご希望が多いものにしたいと思います。
蝦餃かな~大根餅かな~?
 
暑い!毎日ですが、お体に気をつけてお過ごしくださいね。
皆様と一緒に点心を作ることを楽しみにしておりますね☆
 

月餅用 型のご予約承ります

9月より月餅レッスンを開催予定です。
 
この月餅レッスンのときに使用する月餅の型ですが、ご希望の方にご購入いただけるように、香港で
買ってきます。
たくさん買ってくる予定ですが、欲しい!という方はご予約いただいたほうが確実ですので、
よければ欲しい型をメールでお申込みください。
 
レッスンのときにお渡しします。お値段は現時点で未定ですが・・・多分1つ2000円以内。
型だけ予約していて、日程があわずにレッスン受けれなかったらどうしようーとかあるかもしれませんが、
そのときはそのときで笑。 
 
※名古屋の皆様、 10月のレッスンが月餅とリクエストレッスンです。今月のレッスンで現物を持参します!
※大阪の皆様、大阪での月餅レッスンは、現時点で未定です・・・
 
・丸型・


1つの型抜きで、6種類の柄が楽しめます。
でも、よーく見ると、3つが同じ柄!さすが香港、こういうのアバウト!!笑
カチャンと型抜きするだけなので、誰でも簡単に作れます。
月餅じゃなくても、スイートポテトや、他の洋菓子にもいいと思います。
 
上記写真のセット(型抜き器とアタッチメント6個:柄は指定できません)で、2000円ぐらい予定です。
 
 
 
・角型・


3種類の中で一番綺麗な模様が出るような・・・気がします。
 
上記写真のセット(型抜き器とアタッチメント6個:柄は指定できません)で、2000円ぐらい予定です。
 
 
・ハート型・


うぅ、あと3つの柄が見つからない。。丸型や角型と同じく、6つあります!!
ハート型は、焼き上がりのハートの形がポワ・・・となってしまいます。
 
上記写真のセット(型抜き器とアタッチメント6個:柄は指定できません)で、2000円ぐらい予定です。
 
上記型や木型を持っていない方は、クッキーの型で抜いて、竹串で模様を書く、とかクッキースタンプを
押す、とかで代用してみてくださいね。
 
※レッスン参加(予定の方含む)者様のみ、ご注文をお受けいたします
※お渡しはレッスンで! 郵送不可です
 
注文しないとレッスン受けれない、というわけではありません。
たくさん購入してきますが、是非欲しい!という方はご予約いただいたほうが確実ですよ、という
ご案内でした。
 
ご希望の方は、欲しい型を tenshinmeister@yahoo.co.jp までメールでご連絡くださいね。
 
 
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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