土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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5月15日点心教室 水餃子

本日のレッスンは水餃子!
 
Iさんにお越しいただきました☆
具をまぜていただき、皮をこねて、包んで・・・いっぱいおしゃべりしながら、楽しく作りました!!

 
途中、じゅにまいの実家がある香川県の話になり、Iさん、香川に行ったことがあるとのことで
ちょっと嬉しかったです・・・香川ってそんなに認知度ないし、まして行ったことあるっていう方は
めったにいらっしゃらないので笑。
 
今度帰省したときは、おススメのお店にうかがってみますね!!・・・と地元のじゅにまいより
詳しいかも・・・なIさん情報、いただきましたよ☆
 
さて、水餃子ですが、Iさん上手に作っていただきました~。

ひだも綺麗♪
本来、茹でですが、持ち帰りの水餃子は蒸したものをお持ち帰りいただきます。
 
試食ターイム!

横からお邪魔して撮影させていただきました。
とても喜んでいただきました~ご家族の感想、いかがだったかしら??
 
いつもは試食時のお皿は香港で購入したものですが、水餃子のときは国内で買ったお皿になります。
水餃子専用・・・のお皿ではないですが、ロイヤルコペンハーゲンのフラワーシルエットというお皿です。
 
お店では、中華店向けに作ったお皿・・・と聞いたような気がするのですが、気のせいだったかな?
でも、合います♪
 
香港のお皿にはない笑、光沢のある上品なお皿ですー。
 
 
Iさん、楽しかったね!またお待ちしております~お疲れ様でした。
 
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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