土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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チビエビチーを作ってみた

おうちで、チビエビチーを作ってみた。

何?ですよね。
えと、蝦とチーズが入った、ミニサイズの春巻です。

わかんないって!!笑

点心教室で使っているサイズより、一回り小さい春巻の皮を買ってきました。
モランボンさんのかな。

角3つは切り落として



蝦春巻の具に、あらびき黒胡椒をちょっと多めにまぜて、チーズと一緒に巻きます。
チーズは、切れてるゴーダチーズを3つに切ったものです。



いやしかし、香港で買った点心盆は使いやすくていいです!! これがあるだけで、なんか本格的です。



ちょこんと2口サイズ、かわいい♪



30本、巻きました~☆



10本ずつ袋に小分けし、冷凍庫に入れました。
これでいつでも好きな時におつまみになるよねー。



蝦とチーズの組み合わせ、最高だと思いますっ。
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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