土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2010年12月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2011年02月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2011年01月
ARCHIVE ≫ 2011年01月
      
≪ 前月 |  2011年01月  | 翌月 ≫

道具にこだわりますか?

皆さん、お料理されるときは道具にこだわりますか?

じゅにまいは、そんなにこだわらないタイプですが、キッチングッズもお皿もお料理と同じぐらい好きではあります。

高いものがいいもの、というわけでは決してないと思います。

一番いいのは、自分が使いやすいもの、これに限るかな。

・・・まぁ、それが意外と高いものだったり、なかなか手に入らないものだったりというのも多々あるのも事実ですが☆

今日ご紹介するのは、餃子の具をすくう「ヘラ」です。



竹ベラです。お値段? 点心教室でいただいたので、0円笑。
それまでは金属のヘラを使っていたのですが・・・この竹ベラの方が使いやすいです。
先が細いからかなぁ、なぜかわからないけど、使いやすくて以来これ1本です。

ちなみに具をこねたり、計量したりでいつも使っているボウルがこちら。


100均で買ったボウルです。
これがとっても使いやすくて、色違いで6つ持っています。

でもね、おいしい餃子できるんだよね。
だから、いいよね。
プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ