土曜日は点心の日♪

お待たせいたしました！

7月大阪レッスンにて、空席のあるクラスへ新規生徒様を募集させていただきます。

以下最後までお読みいただき、6月4日（月）20時～ご予約を承りますのでどうぞよろしくお願いいたします。


大阪レッスン日程：7月３日～８日まで
※空席状況など詳細は、まいふぁんＨＰの　レッスン日程　にてご確認いただけます。

受講料：１レッスン7000円

持ち物：
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、デジカメ（撮影自由です）、お持ち帰り容器(目安　焼きそばパックぐらいの大きさで２つぐらい)
※保冷材を持参された方、レッスンが終わるまで冷凍庫でお預かりします！

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場所：

大阪市北区天神橋１丁目１２－１５　ノースタワービル1F

大阪市営地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」駅　徒歩５分

JR東西線「大阪天満宮町」駅　徒歩５分

交通のご案内：

各駅から地上に上がっていただき、商店街へ向かいます。

エイブルさんが角にある商店街（大阪天満宮がある方で、短い方の商店街）を進みます。 5分ほど商店街の中を歩いて、商店街の屋根がなくなったところで、右にたこ焼きやさんがあります。

このたこ焼きやさんの角を右に曲がります。 お豆腐やさんを通り越し、万華鏡やさんの斜め向かいのグレー色のマンション１階がお教室となります。

お車でお越しの方、駐車場はございません。お近くのコインパーキングのご利用をお願いいたします。

レッスン内容：

・自主トレ！
このレッスンは、既存の生徒様のみのレッスンとなりますので、今回はご予約いただけません。


・月餅

焼くタイプの月餅です。

ゴマ餡と、ドライフルーツとナッツたっぷりの餡の二種類をお作りいただきます。

型抜きがとっても楽しいです！


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・腸粉

叉焼、蝦、そしてマンゴーを巻いた冷たいデザート腸粉の三種類をお作りいただきます。

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・マーラーカオ

茶色いマーラーカオと、真っ白いマーラーカオの二種類をお作りいただきます。

中華風蒸しパンです。

点心教室で一番簡単なレッスンですが、メニューを開発するときに２番目に苦労したメニューです。

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キャンセル料について

初回参加の皆様には、事前にレッスン料をお振込みいただきます。
振込みいただきました受講料は、いかなる理由でも返金いたしませんので、確実にご参加いただける日程にて
お申込みお願いいたします。

【お申込み方法】
まいふぁんＨＰの　ご予約・お問い合わせよりお申込みくださいませ。

ご予約は6月4日（月）20時～承ります。

お問い合わせフォーム以外からのお申込みや、フライングの方は、受付が後回しになりますのでご了承くださいませ。
尚、お申込みいただきましたら５分以内に自動返信メールが届くと思います。
届かなかった方（ご記入いただいたメールアドレスが間違っていた、パソコンからのメールを受信拒否している等）には
じゅにまいからの返信もお送りできませんので予めご了承くださいませ。
特に、ｄｏｃｏｍｏやｓｏｆｔｂａｎｋなど携帯キャリアの方は、受信拒否の方が多く、届かないことが多いです。
また、Hotmailの方も、迷惑メールフォルダに入るか、届かないことが多いです。

いただきましたご予約には、info@maifan.jp より必ずじゅにまいから返信させていただきます。
受信設定をご確認いただき、送信お願いいたします。

皆様からのご予約をお待ちしておりますね。

大阪レッスンで、生徒様からおいしいお菓子をたくさんいただきました！

愛媛の有名な霧の森大福♪

なのはなづきよ♪

岡山のきびだんご♪

フルーツ大福とカステラ♪

皆様ありがとうございます！

大阪レッスンに粉ふるいを持っていくのを忘れたじゅにまい。

最初のレッスンでは、仕方なくこちらを使用したものの、目が細かすぎて時間がかかるかかる笑っ。

大阪のアシスタントさんに粉ふるいを持ってきてもらい、無事レッスンができましたが、黒門市場でこちらを発見！

で…でかい…。

少量の粉は、逆にふるうのに時間がかかってイライラしちゃう笑っ若干の罰ゲーム感漂う金の斧でした☆

４月大阪レッスンは、はじめて参加の方を数名迎えてのレッスンでした。

いつもご参加いただく方と、はじめての方と、一緒に点心を楽しんだじゅにまいでしたが、皆様いかがでしたでしょうか？

ふっくらあんまん♪

このレッスンで、基本の7種の点心を学び終えたMさんの肉まんとあんまん。

なんともお美しいお姿…さすがです！！

ニラ餃子♪

ぎりぎり、点心が作りやすい季節です。

これから蒸し暑くなってきますので、今のうちに復習していただけると嬉しいです。

次回大阪レッスンは、７月です。

暑い。。季節に、蒸し器をめいっぱい稼働してのレッスンです！笑っ

レッスン数を絞っての開催となりますが、お越しいただく皆様、楽しみにお待ちしておりすね。

おまけ

EBAイービーエー。

エバミルクとは呼ばないのね(^_^;)

※書き忘れました！　過去に習ったレッスンで、もう一回同じのを受けたいという方は、レシピ持参でレッスン料4000円で復習できます。全レッスン対応です。

レシピを持ってくるのを忘れた方は、全額レッスン料をお支払いただきますので、忘れずに持ってきてね！

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7月　大阪レッスンレッスンについてご案内です。

お申し込み方法のお願いなどございますので、必ず最後までご覧くださいね。

　　

下記の日程で開催いたしますので、ご検討くださいね。

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7月3日(火)　午後　自主トレ！小麦粉系　夜　自主トレ！浮き粉系

7月4日(水)　午前 自主トレ！浮き粉系　午後　自主トレ！小麦粉系

7月5日(木)　午前 月餅　午後　腸粉　夜　マーラーカオ

7月6日(金)　午前 月餅　午後　マーラーカオ

7月7日(土)　午前　月餅※満席　　午後　腸粉

7月8日(日)　午前 腸粉　午後　マーラーカオ

※午前10時～　午後14時～　夜18時30分～

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受講料について：

１レッスン7000円

自主トレ！は2000円

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持ち物：

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、デジカメ（撮影自由です）、お持ち帰り容器(目安　焼きそばパックぐらいの大きさで２つぐらい)

※保冷材を持参された方、レッスンが終わるまで冷凍庫でお預かりします！

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場所：

大阪市北区天神橋１丁目１２－１５　ノースタワービル1F

大阪市営地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」駅　徒歩５分

JR東西線「大阪天満宮町」駅　徒歩５分

交通のご案内：

各駅から地上に上がっていただき、商店街へ向かいます。

エイブルさんが角にある商店街（大阪天満宮がある方で、短い方の商店街）を進みます。 5分ほど商店街の中を歩いて、商店街の屋根がなくなったところで、右にたこ焼きやさんがあります。

このたこ焼きやさんの角を右に曲がります。 お豆腐やさんを通り越し、万華鏡やさんの斜め向かいのグレー色のマンション１階がお教室となります。

お車でお越しの方、駐車場はございません。お近くのコインパーキングのご利用をお願いいたします。

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・自主トレ！　初の試みです

だいぶ前に受けたから忘れた、ゴマ団子の揚げ方がうまくできない　蝦餃の皮がうまく伸ばせない、など、お悩みがある方。

材料を持参いただければ、じゅにまい、指導します！

ご予約の際、何を作るか具体的に決めなくて良いですので、小麦粉系（小籠包、肉まん、水餃子、餅米しゅうまいなど）か浮き粉系（蝦餃、潮州粉果、ニラ餃子、ココナツ団子など）かでご予約ください。

内容は直前に気めてもらって良いです。

自主トレ！では、私は何もご用意いたしませんので、材料、レシピ、蝦餃は板と包丁持参でお願いします。

レッスン中、じゅにまいが作り方や包み方などを徹底指導させていただきます！

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・腸粉

ちゅるちゅるのライスクレープで、蝦、叉焼などを巻きます。

デザートはマンゴーを巻いた冷たい腸粉です！

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・マーラーカオ

とっても簡単！中華風蒸しパンです。

黒糖風味と、ココナツ風味の二種類を作ります。

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・月餅

焼くタイプです。

ナッツやドライフルーツたっぷりの餡と、ゴマ餡の二種類を作ります。

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ご予約は既存の生徒様のみ承ります。

１度でも点心教室に参加されたことがある方と、4月レッスンでご予約をお持ちの方が対象です。

空席があった場合のみ、新規生徒様の募集を承りますので、はじめてレッスンご希望の方は改めてのご案内をお待ちくださいませ。

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キャンセル料について

皆様それぞれご都合があるかと思いますが、いかなる理由につきましてもキャンセル料をいただくことになりますので、どうぞご了承の上お申し込みくださいませ。

6月24日～3000円

7月2日～全額

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ご希望の方は、yoyaku@maifan.jp まで直接メールにてお申し込みくださいね。

件名　大阪4月予約

本文

お名前　漢字でフルネーム

ご住所

携帯番号

ご希望レッスン(ひとつでも、複数でも、ひとつのメール内にまとめて書いてもらって結構です)　

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※返信はGMAILよりお送りします※

受信できるように設定いただくか、受信可能なメールアドレスより送信してくださいね。

エラーで返ってくる方が数名いらっしゃいます、特にDOCOMOやSoftBankなどの携帯からお送りいただく方、ご注意くださいませ。

ご予約お待ちしておりますね。