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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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上級コース3日間② テスト

今年最後の上級コース、終わってみればあっという間でしたね。

合宿のように楽しい3日間でした、皆様お疲れさまでした!

Aさん☆

Mさん☆

Aさん☆

Mさん☆

Yさん☆

皆さん合格おめでとうございました!

今日はゆっくり休んでね~♪

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月餅会 月餅に正解はない♪

型にはまらず、自分好みに作ること。

これがご家庭での楽しみのひとつではないでしょうか。

こうじゃなきゃダメ、こうするべき、と考えず、自由に楽しみましょう!

とはいいつつも、月餅は型抜きで型にはまってますが…

ローストポークの中身は、甘栗餡。

カニの中身は、抹茶かのこ。

自由度高め、主張激しめ!!!笑っ

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刷毛を干してます

フライング ハケ

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月餅会

今年はどこにも買いに行けなかった月餅…。

去年は台湾で爆買いして、皆で食べたよね…

こんな感じで\(^o^)/。

なので、今年は作る!&日本の月餅を、食べる月餅会となります。

餡は迷いましたが、抹茶かのこと甘栗餡の2種類です。

型もいろいろ。

袋もいろいろ。

持ち帰りの袋もご用意しましたが、月餅12個なんて全く入らず。。

6個入れて、6個は別の袋に入れてお持ち帰りくださいね。

今年の月餅会はあと4回、満席となっております。

ご予約いただいた皆様、お楽しみに!

ご予約できなかった方、また来年是非来てね☆

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今期最後のコーンバンズ

午前は今期最後のコーンバンズレッスンでした。

とうもろこしの季節もそろそろ終わり…夏も終わり…秋ですね。

また来年!6月ぐらいかな、とうもろこしのシーズンになったら再開しますね。

今日久々に来てくれた生徒様、元気そうでお会いできて嬉しかったです☆

また来てね\(^o^)/

終わるレッスンもあれば、始まるレッスンもあり。

11月~は冬メニューの再開です。

皮から作る、ザ・点心! 小籠包や水餃子、大根パイ、エッグタルトなどがスタートします。

レッスンリクエストは9月23日~26日まで、ご予約は9月28日21時~となります。

こちらについては、別途ご案内させていただきますね。

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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