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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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【ホーチミン】国内線でダナンへ

荷物も預けて、周りに何もないけどなんかお店ある?と思ったら、搭乗ゲート近くにフードコートがありそう。

ということで、さくっと手荷物検査も済まして中へ入りました。

ホーチミン…良かった、良すぎた!!来年絶対againするよ!!!

フードコートやお土産やさんはたくさんありましたが、やはり私達が食べたのはバインミー!まだ食べる??

一つづつぬりぬり、挟んで作っていたので美味しそうだなと思い、

パテだけ塗った、一番上のパテ ブレッド スティックを食べてみました。

塗っただけなのに、むちゃくちゃおいしい!!

これでこんだけ美味しいなら、普通のバインミーもおいしいんちゃう??ということで、

また食べるという笑っ。

もうここ2日で何本食べたことか笑っ。

これもおいしかった!!

でも、ホーチミンで一番美味しかったバインミーは?と聞かれたら、さっきのパテブレッドスティックかも笑っ。バインミーちゃうやんー。

さて、移動です。

非常口のお席でしたので、客室乗務員の方から非常時のお手伝いについて英語で説明がありましたが、とにかく二人でコクコクうなずいて聞きました。

大半は理解できず!!も、非常時は動きますよ!!!

昨日買った本を見ながら過ごしました。

【ホーチミン】ダナンまでの国内線は20キロまで

今回の研修で、かなりの課題だった(そこ?笑っ)20キロの壁…。

ホーチミンからダナンへ国内線での移動があったのですが、預けられる荷物が20キロまで…。

それを意識しながらの日々でしたが、途中からはまっいっか、お金払おう♪となり、お金で壁を越えそうになる二人でした…。

が、パッキングタイムとなると、やはり20キロで抑えたい、その努力はしようと頑張り、入れ替えて、詰めて、詰め込んで…。

一応、スーツケースの重さを測るものを持っていて、19キロちょっとぐらいかなぁと整えてはみたのですが…。

空港にて、さぁ、どうでしょう!

ジャスト、し、しびれますなぁ…

manami先生は、

20.1…ち、ちびれMAX!!!

manami先生のつぶやき

…スーツケースにベルト巻いたからや!

【ホーチミン】manami先生とお揃いの研修の思い出

manami先生と研修している時は、研修先でお揃いのものを買っております。

うぅわ、ダサ強烈に個性的!みたいなのを選んでます。

今回はこちら。

今年の干支のポーチ笑っ、意外と使いやすい!!

ちなみに、台湾研修のときはこちら。

飾ってますよちゃんと笑っ、意外とお気に入り!!

【ホーチミン】JJごっこ

JJごっこって、ご存じですか?

もう、完全に死語!

じゅにまいが大学生の頃、JJのモデルさん達が、ハワイに行って買ったものをベッドにずらっと並べて写真を撮る…という、本来はオシャレなイベントなのですが…

じゅにまい、2019ホーチミン編JJごっこです☆

これぞ、JゅにJゅにごっこ…

【ホーチミン】最後の夜はバインミー食べ比べ

ベトナム最後の夜は、バインミー祭り!

バインミートゥオイさんで食べてすっかりはまってしまいました。

行きはタクシーで向かいましたが、帰りは歩くことにしました。

食べすぎだよね…笑っ。

途中、本屋さんが並ぶ素敵通りがあって、

素敵な郵便局☆

スーベニアショップが併設されていたので、ベトナム料理の本を二冊買っちゃった♪

夕暮れになると、歩いていても汗をかかないぐらいの気温になりますので歩きやすい!そして、ん?

やっぱり食べる、歩いてカロリー消費しようと思うのに、歩いていると美味しそうな誘惑がたくさんあって拒むことができない。。

タクシーで直帰したほうがカロリー少なめになるんじゃないか!説。

生春巻の皮にマーガリンを塗って、ナッツなどを乗せてうずらの卵を一つ落とし、かき混ぜつつ、生春巻の皮を炭火で焼く…器用だなぁ。

これがすごくおいしかったです!

生春巻の皮を焼くという斬新さ、そして、焼くとサクサクになるなんて。

実は、帰国してから生春巻の皮をトースターで焼いてみたのですが、サクサクなのですが、口の中の水分が全部なくなり、歯にくっつく!!

ホーチミンで食べたのは、特別な皮だったのかなぁ…いや、全然普通の皮だったんだけどなぁ、んー…。

また食べに行かないと!!

そして、屋台のバインミーと、

なんと具がゆで卵。

路上で炭火でお肉焼いてたお兄さんのバインミーをホテルで食べ比べです。

どちらもおいしかったです!!

ベトナム、何食べても美味しいなぁ(*´ー`*)

食後は、明日の移動の為に!第一回パッキングタイムですー!!

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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