土曜日は点心の日♪

真夏なシンガポールから帰国しました。

今回の研修は、一言で言うと「ラッキーが重なった」研修でした。

また別記事でご紹介しますね。

シンガポールに来て６日目、に、して、初飲茶笑っ。

いやぁ～おいしいものだらけなんですもの(*´ー｀*)。

チャイナタウンの飲茶酒樓さんで点心いただいてきました！

こちらのお店はワゴン式オーダーでした。

ただ、メニュー表もあって、すべて写真がついていましたのでオーダーしやすいです。

腸粉や小籠包など一部点心はオーダー制みたいです。

まずは蒸し物から♪

蝦餃、ニラ餃子、蝦の点心(名前忘れちゃった。。)。

どれもとてもおいしいです！クオリティ高い！

揚げ物です。

ちょうど食べたかったペイパーチキンがあってラッキー！

味付けした手羽中を紙袋に入れて紙ごと揚げたものですが、すんごくおいしい！！

お肉やわらかっ　とってもジューシー☆

おかわりしちゃいました～。

蒸した大根餅。

んー、焼いたほうが好きかな？

ピーナツまん

これはオーダー制でした。

ピーナツ入りカスタードが入っていました。

おいしい！

大満足でした。

シンガポールでは、とってもカラフルなお菓子を良く目にします。

大抵は、もちもちっとしてるか、ココナツが入っているか、ブラウンシュガーを使っているか、かき氷のようなものか、いずれにしても元気カラーが多いです。

そんな中、一番のお気に入りはこちら☆

上から１色ずつ食べるのだそうですが、私はフォークで切って食べちゃった！

シンガポールと言えば？な名物はたくさんあると思いますが、その一つがチキンライスだと思います。

文東記さんでチキンライスをいただきました☆

チキンが…どう茹でたらこうなるの？？と思うほどしっとり。

箸が止まりません！！！おいしい～♪

店員さんおすすめの、こちらも美味しかったです。

揚げた茄子のあんかけ、アツアツ☆

シンガポールで食べた蟹さん♪

下にはたっぷりの春雨☆

おなじみ、チリクラブ☆

Salty egg crab☆

個人的には、最後の蟹さんが一番のお気に入りです。

タクシーの運転手さんも猛烈おすすめしてくれた逸品ですが、本当に美味しかったです！