土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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9月名古屋レッスンにて

奇跡の晴天!

スーパー雨女じゅにまいのレッスンはいつも悪天候なのに、どうしてこんなにお天気よかったのでしょうか…。

しつこいですが、じゅにまい、SUPER雨女です。

名古屋の皆様、こんな天気良かったのは稀ですので、次回期待しないでくださいねー!

ということで、名古屋レッスンちょこっとご報告です。

前日、宅急便が届くまで時間がありました。

そこで、ホワイトボードに落書き笑っ。

絵心ゼロなじゅにまい、頑張って書きましたよー!

ココナツ団子レッスンにて。

ココナツ好きにはたまらないココナツ祭☆

そして今回も名古屋の皆様からおいしい頂き物をしました、皆ありがとねー!

パイナップルの手拭いは、セリアで売ってるそうですよ!めちゃかわいい!!

四角いお菓子は、お手製☆

そして酥生花は台湾のお土産でいただきましたが、これ、とっても貴重品です。

離島の名産品♪

落花生の粉末と、麦芽とお砂糖を固めたものですが、おいしいのですよ!!

お手製マフィン♪おいしい!

あ、乗っけてるクリームチーズは、レッスンの残りを乗せただけです。。

朔日餅♪

1日にレッスンがあるときは、毎回オーナーさんが買ってきてくれます。いつもありがとうございます☆

蓮の葉ちまきレッスンにて。

買えるお店が限定されますが、蓮の香りが好きで、皆様にご紹介したくて、レッスンに取り入れました。

蓮の葉がたくさんありますよーという農家の方、いらっしゃいましたらご連絡頂きたいです!!

蓮の葉の色はついたら最後、取れませんので白物注意!

…と言いつつ、うっかりタオルでふいてしまってこの惨状。。。

Nちゃんが、anneauアノのお菓子を持ってきてくれました!

アノのお菓子はすべて絶品です!!

皆でわけて食べました、うまし!

オーナーさんへ、二つだけですが、冷たい月餅をプレゼントです。

これから今年一杯、冷たい月餅レッスンが続きますよー。

お写真ないですが、入手困難なそうめんや、ピオーネ大福、ハーゲンダッツのアイスクリームなどたくさんいただきました。

名古屋レッスン、今月も多くの生徒様にお越しいただきました。

次回12月は今年最後のレッスンですね、楽しみにお待ちしておりますね♪

散々自慢、自慢するだけのために持参した、ナンタケットバスケットで編んだ保冷マグ☆

最終日は少し肌寒かったので、ローソンで買ったホットコーヒーをinしてみました。

自分で作ったものですが、自画自賛♪

名古屋レッスンありがとうございました

※メールの返信ができておりません、ごめんなさい、明日必ず…

奇跡的に名古屋レッスン、全日程雨なし!でしたね。

今月も多くの生徒様にお越しいただきました、ありがとうございました。

詳細はまた、後日。。。

大好物の鈴波食べて、新幹線で爆睡。。。

JTBでチケット取ると、大抵こんな感じ♪

数字だけではありません、改札へのエスカレーターにも最短(*´ー`*)。

ちょっと荷物が多かったので、助かりました✨

今日は帰ったら、寝ます…

【名古屋】12月レッスンのご案内

※9月16日更新※

全日程ほぼ満席のご予約をいただいております。

新規生徒様の募集は今回は承ることができません、ごめんなさい。。

※8月30日更新※

docomoメールの方!3人返信届きません。

gmailからのメールが受信できるように設定してください。。

予約取れてる方も、取れていない方もいらっしゃいます、全員に返信しておりますので、docomoメールで返信ないなぁという方、再度ご連絡くださいね。

※8月29日19時更新※

かなり即レスしてます!

今のところ皆さん予約大丈夫ですが、金土日月がかなり込み合っております。

ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。

 名古屋12月レッスンのご案内です。

12月は、新規レッスンのもち米の焼売と、水餃子、ゴマ団子、叉焼パンです。

もち米の焼売 新規メニューです。皮から手作りです。

      中華おこわを皮で包みます。上海で焼売といえばこれ!

水餃子 9月の牛肉の水餃子とは違います。こちらの水餃子は、点心基本の7種に含まれる、基本の水餃子です。皮から作ります。

具は豚肉、白菜、ニラなど。

ゴマ団子

ゴマ団子3種、ハムスイコー、かぼちや団子を作ります。同じ生地で作ることができます。点心基本の7種のうちのひとつです。

叉焼パン

メロンパンのようなパンの中が叉焼という、一見変わってますが香港飲茶の定番です。

肉まんレッスン受講済みの方のみ参加可能です。

くじ、あるよ!…笑っ 楽しみましょう!

ご予約方法

※11月18日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ 11月18日~3000円 11月28日~全額

※既存の生徒様のみとなります

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます  特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね 今回パソコン持ってきておりません。。

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡お願いいたします。

件名 12月名古屋レッスン予約

本文 お名前

   ご希望レッスン

※今回、はじめてレッスンに参加される新規の皆様へ

メールでの受付はできませんので、レッスン当日にご予約くださいませ。予約表を置いてあります。

11月29日(水)

14時~水餃子※満席

18時~ゴマ団子※満席

11月30日(木)

10時~もち米の焼売※満席

14時~水餃子※満席

18時~叉焼パン ※肉まんレッスン受講済みの方のみ あと2名様

12月1日(金)

10時~水餃子※満席

14時~ゴマ団子 ※満席

18時~もち米の焼売 ※満席

12月2日(土)

10時~水餃子※満席

14時~もち米の焼売 ※満席

12月3日(日)

10時~もち米の焼売※満席

14時~ゴマ団子※満席

18時~水餃子※満席

12月4日(月)

10時~叉焼パン ※満席

どうぞ宜しくお願い致します。

明日から名古屋レッスンです

只今新幹線で移動中のじゅにまいです。

名古屋♪

名古屋♪♪

名古屋大好き❤

明日より日曜日まで名古屋レッスンです。

今回空席があるクラスに、はじめましての方を数名お招きいたしました✨

楽しみにお待ちしておりますね!もちろん、いつも来てくれている皆様にもお会いできますこと心待ちにしております!

本日よりメールにてお問い合わせくださった方へ

日曜日まで名古屋レッスンに集中させていただきますので、お返事は月曜日となります。

集中…は本当ですが、パソコンを持ってくるのを忘れた…とも言えますね、すみません、気長にお待ちくださいませ。。

さっ、12月の名古屋レッスン、クラス内容を考えます!

12時頃にアップ目指します。

【名古屋】9月レッスン詳細のご案内です

名古屋9月レッスンのご案内です。

9月は、新規レッスンの牛肉の水餃子と、蓮の葉ちまき、ココナツ団子&タピオカココナツ、冷たい月餅です。

牛肉の水餃子 新規メニューです。皮から手作りです。

       ※既存の水餃子レッスンとは違うものになります※

       こちらのほうが簡単かな。

蓮の葉ちまき 鶏肉、叉焼、干し椎茸などの具を餅米ではさんで蓮の葉で包んだちまきです。とても簡単です。

ココナツ団子&タピオカココナツ 中華カスタード(レッスン中に作ります)をぎゅうひのような皮で包み、ココナツをまぶします。

タピオカココナツは持ち帰りできませんので、たっぷりおかわりしてくださいね。

冷たい月餅 香港では焼いている月餅より圧倒的に人気! 餅生地で餡を包み、月餅型で抜きます。餡は「オレンジ餡とクリームチーズ」、「緑豆餡(レッスン中に作ります)」の二種類です。

まだ暑いかな…笑っ 楽しみましょう!

ご予約方法

※8月21日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ 8月21日~3000円 8月28日~全額

※既存の生徒様のみとなります

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます  特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね 今回パソコン持ってきておりません。。

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡お願いいたします。

件名 9月名古屋レッスン予約

本文 お名前フルネーム

   ご希望レッスン

8月30日(水)

10時~牛肉の水餃子 ※満席

14時~ココナツ団子&タピオカココナツ

18時~蓮の葉ちまき

8月31日(木)

10時~蓮の葉ちまき ※満席

14時~牛肉の水餃子

18時~ココナツ団子&タピオカココナツ ※満席

9月1日(金)

10時~蓮の葉ちまき

14時~冷たい月餅 ※満席

9月2日(土)

10時~蓮の葉ちまき ※満席※

14時~冷たい月餅 ※満席※

18時~牛肉の水餃子

9月3日(日)

10時~ココナツ団子&タピオカココナツ ※満席※

14時~牛肉の水餃子

どうぞ宜しくお願い致します。

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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