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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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名古屋レッスンありがとうございました

昨日日曜日にて、今月の名古屋レッスンはすべて終了しました。

名古屋の皆様、今月もレッスンにお越しいただきありがとうございました!

感謝です\(^o^)/

次回は今年最後、12月です。

3ヶ月後…と思っていてもすぐですね笑っ 今年も終わってしまいます~あらあら。

それでは9月名古屋レッスン、週末組の模様です。

貝柱と豆苗の翡翠餃子。

透けて爽やか~ホタテ味、おいしいよね…そしてバター醤油☆

Oねー様が、星ヶ丘製麺所のきしめんを持ってきてくれました。

麺とスープは冷凍で、手軽に作れます。

白はスダチが合う…ということで、スダチも入れといてくれました!

贅沢に全部乗せたった笑っ。

うーまーぃ!!

次の日は赤のお出汁でいただきました。

星ヶ丘テラスのお店でイートインと、冷凍のお品が売っています、今後通販期待します!

えっ、きしめんって食べません?

じゅにまい、今回の滞在で4杯(コンビニの、フランテの、白おだし、赤おだし)食べましたけど…♪

台湾ブームにちゃっかり乗っかっちゃって♪ばえにもきっちり乗っかっちゃって、なレッスン☆

はちみつをかけた油条さん。

Hさんからいただいたサニーヒルズさんのパイナップル月餅はこの日の生徒様とアシスタントさんと一緒に頂きました。

日曜日のお楽しみ、ボンマテ祭☆

アシスタントさんに買ってきてもらい、皆でフルーツサンド祭りです。

パイナップルはじめて食べました~やっぱりボンマテリエルさんのフルーツサンド、格別です!

アシスタントゆうさんが、自家製のお味噌で豚汁を作ってきてくれました。

もうこれは…和風ビーフシチューです! あポークだ!!

シェンドウジャン、豆乳スープです。

レッスン最後に余ってたトッピングで、じゅにまいランチです。

日曜日のレッスンで、豆腐が好きじゃない…という生徒様がいらっしゃってドキドキしましたが、これ全然食べれるーと完食されたのが嬉しかったです。

アレルギーはダメです、これはダメですが、苦手なのです。。というのが、これは食べれる!と言ってもらえるのって、やったぁと心の中でグッですよね。

ごま団子~☆

ものすごい量を揚げて余裕がなかった…もうちょい揚げた方が良かったですね。。

だ~れ~

押し入れに格納してきました、次回までお預かりします。

ご連絡くださいね。

それでは次回、12月レッスンも楽しみにお待ちしておりますね。

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名古屋レッスン 平日編

火曜日からスタートしてます名古屋レッスン模様です。

写真を撮っている余裕がなくて、レッスンのお写真はございません。。

生徒様から頂いたおいしいお品の数々をご紹介します笑っ。

Mさんが焼いてきてくれた、オレンジシフォンベースのスコップケーキ♪

生徒様6人に取り分けて、残りがじゅにまいの…なのですが、実は生徒様のよりかなり、多め♪なのがばれてしまいました。

先生の特権ということで\(^o^)/

薄氷 柚子味は、Kさんからいただきました♪

Nana先生のケーキ♪

Oねーさまからのバターのいとこ♪4種類のお味が入っております。

じゅにまいはまだいただいていなくて…週末アシスタントさんといただきますね。

レッスンが終わった後のお楽しみ☆

ルン子さんからいただいた梅干しが我慢できず、コンビニの銀シャリおむすびと共に食べちゃったーきゃー激うまぁー!

南蛮味噌?みたいな、青唐辛子と麹とお味噌でつけたのも、本当においしいのでありがたいです。ご飯が一合食べれちゃう♪東京でもおいしくいただきますね。

お写真ないのですが、Kちゃんから花かつおとジュース、Hさんからサニーヒルズさんのお菓子など、いつもありがとうございます!!

週末はアシスタントさんが3人来てくれるので、点心のお写真撮りますね。

あと2日…いつもながら、あっという間に楽しい時間は過ぎていきますね。

今回の名古屋レッスンには、はじめて参加の方も5名様ほどいらっしゃってくれました。

このような状況の中、点心に興味をもってくれて、レッスンに来てくれて本当にありがとうございました。

またお待ちしておりますね~いつでもウェルカムです!

そして週末組の生徒様、レッスンはあと2日となってしまいましたが、引き続きアシスタントさんと一緒に、心を込めて準備をしてお待ちしております!

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【名古屋】12月レッスンのご予約について

点心教室まいふぁん 12月名古屋レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

今年も落ち着かない一年となりましたが、レッスンを開催できて、皆様と一緒に点心を包むことができた充実の一年となりました、本当にありがとうございました。

名古屋レッスンは12月で今年最後となりますが、一緒に包み納めましょう!

毎年恒例のくじ引き大会はございません。が。…フフフ。


12月の新規メニューはカレーパフです。

繰り返しメニューは、エッグタルト、蟹肉小籠包、野菜まんとなります。


・カレーパフ(カレー揚げ餃子)

挽肉ベースのカレー餡を小麦生地で包みます。ネジネジの成形を練習しましょう。

このカレー餡を肉まん生地で包んだらカレーまんになります☆

・エッグタルト

香港式とマカオ式の2種類作ります。

とても簡単にできますよ。


・野菜まん(肉まん受講済の方のみ)

NOシーフード、NOお肉、NO卵、NO乳、台湾素食をイメージして、ニンニクやニラ、ネギなどの香りの強いお野菜も入っていない、野菜まんです。

木の葉型に成形します。

肉まんの応用になりますので、肉まんレッスン受講済みの方のみご予約いただけます。



・蟹肉小籠包(小籠包レッスン受講済の方のみ)

蟹肉入りの具を包みます。小籠包の応用&復習となりますので、小籠包レッスン受講済の方のみご予約いただけます。


※レッスン料※

すべて各7200円、復習4200円


※一度受けたけど、もう一回受けたい!!という方へ
レシピ持参で、1レッスン4200円となります。 レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。



キャンセル料について

11月12日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

11月12日~3000円、11月19日~全額



※既存の生徒様も、初めて参加ご希望の方も、どなた様もご参加いただけます※







【ご予約方法 既存の生徒様と、まだ参加していないけど予約を持っている生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。



件名 12月名古屋レッスン予約

本文 お名前
    ご住所
    携帯番号
    ご希望レッスン(複数可)

         

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

【ご予約方法 新規生徒様】

まいふぁんホームページの はじめて予約 よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。





11月30日(火)

14時 カレーパフ ※満席

18時 エッグタルト ※あと4名様


12月1日(水)

10時 カレーパフ ※満席

14時 エッグタルト ※あと1名様




12月2日(木)

14時 カレーパフ ※満席

18時 蟹肉小籠包※小籠包受講済の方のみ ※あと2名様





12月3日(金)

10時 野菜まん※肉まん受講済の方のみ ※満席

14時 蟹肉小籠包※小籠包受講済の方のみ ※満席

18時 カレーパフ ※満席




12月4日(土)

10時 蟹肉小籠包※小籠包受講済の方のみ ※満席

14時 カレーパフ ※満席

18時 野菜まん※肉まん受講済の方のみ ※あと3名様


12月5日(日)

10時 カレーパフ ※満席

14時 エッグタルト ※あと3名様



皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。

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うっとりな冷蔵庫ポケット

気持ちいいですね…(*´ェ`*)

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今週は名古屋レッスン☆

本日から名古屋レッスンです!名古屋の皆様楽しみにお待ちしておりますね~!

昨日から名古屋入りしたじゅにまい。今回は飛行機で来ました。

1日1便だけ、羽田からセントレアに飛んでいるのですよね。

どんな感じかなぁ~と思いましたが、予想どおり飛んでいる時間は短い笑っそして、全体で考えると新幹線の方が早い笑っ。

やっぱり新幹線かな。。

国内線でセントレアを使うのは初めてかな?ターンテーブルが劇的に可愛くて、1人で写真撮りまくってしまいました。

味噌カツ食べたくなりました!!このスーツケースも売ってたら買いますね。

セントレアがある常滑市は、招き猫生産量日本一だそうです。

招き猫大好き♪

テンションあがるわぁ~そして体温も~たいお…暑くない???

名古屋蒸し暑いんですけど!

汗だくです…ひぃー。

東京は毎日雨で、さすがのじゅにまいも肌寒いぐらいの気候でした。

の、で、

こんなん持ってきちゃったのですが、名古屋必要?

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プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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