FC2ブログ

土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2019年07月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2019年09月

【ホーチミン】アンナムグルメマーケットと国営スーパー

ベンタイン市場でお買い物を楽しんだ後は、スーパーに行こう!スーパー大好き!!

高島屋地下のアンナムグルメマーケットと、ラッキープラザの国営スーパー Saigon Tax Trade Centerに突撃しました!

高島屋地下のスーパーは高級スーパーということで、買いたいものの値段だけチェックして、国営スーパーでチェックしたあとで、安かったほうで買おうという作戦でしたが、結局どちらでも爆買いするといういつものパターン…笑っ。

これはこっちのほうが安いねー、これはあっちやな、これあっちでは見なかった!とにかく大興奮\(^o^)/

どっさり買って、はい、ホテルに直帰!

の、前に、疲れたのでコーヒータイムです。

アイスベトナムコーヒー、濃厚で染み渡りました♪

ちなみに…ですが、ベンタイン市場、高すぎる!!ことを改めて実感しました。

スーパーで買ったほうが、かなり安い。。

スーパーのほうが、半額とか、半額以下でした。ディスカウント交渉もいらないし…。

ベンタイン市場は、ホーチミンを訪れたら立ち寄っていただきたいですが、お買い物はスーパーの方が断然おすすめです!!!

【東京8月~10月】空席状況について

8月も後半になりました、過ごしやすい日が来ることを心待ちにしておりますが…まだのようですね。。。

暑い季節は点心オフシーズンですが、涼しいお部屋で点心包みませんか?

8月~10月までの空席状況をお知らせ致します。

以下レッスンにて空席がございます。

ご希望の方は、既存の生徒様、初めて参加ご希望の方、皆様ご参加可能ですのでご連絡くださいね。

既存の生徒様は、yoyaku@のメアドまで、初めて参加ご希望の方は、まいふぁんホームページの はじめて予約フォーム よりお願い致します。

8月28日(水)19時~けしごむはんこ(けしごむを掘って肉まんスタンプを作ります)

8月29日(木)14時30分~工芸点心(蝦餃受講済の方のみ)

8月30日(金)10時~ココナッツ団子&タピオカココナツ

9月1日(日)10時~馬拉糕マーラーカオ

9月16日(月祝)10時~月餅会(月餅食べ比べ、ランチ付)

9月18日(水)10時30分~月餅会(月餅食べ比べ、ランチ付)

9月19日(木)10時~蝦餃

9月20日(金)14時30分~野菜まん(肉まん受講済の方のみ)

9月21日(土)10時~じゅにまい会(じゅにまいのデモのみのレッスン、月餅とおかず4品、タピオ黒糖ミルク)

9月24日(火)14時30分~肉粽(肉ちまき)

9月25日(水)14時30分~肉まんあんまん

10月3日(木)10時~じゅにまい会(じゅにまいのデモのみのレッスン、肉まんとおかずデザート付き)

10月8日(火)10時~もち米のしゅうまい

10月10日(木)14時30分~基本のしゅうまい

10月11日(金)10時~じゅにまい会(じゅにまいのデモのみのレッスン、肉まんとおかずデザート付き)

10月23日(水)14時30分~小籠包

10月23日(水)19時~腐皮巻(湯葉巻き)

10月25日(金)10時~肉まんあんまん

楽しく包みましょうね!

【ホーチミン】ベンタイン市場でブンボーフエとチェー

ホーチミン2日目。

朝からベンタイン市場に突撃してきました!

午前中ですが、やはり暑い。。汗だくです。

場内を軽く一周して、先に朝ごはんを食べました。

どこで食べようかな…ここは?デリバリー注文がすごく多くて、忙しそうなお店にしました。地元の人が食べるなら絶対おいしいはず!

でも、注文の仕方がわかりません。。とにかく二人と伝えて、座って待ちました。

ら、

出ました!ブンボーフエ!!

おいしいー♪別添えの茹でた空芯菜やもやしをトッピングすると更においしく、ヘルシーに思えます。

ベトナム料理って、本当にお野菜がたっぷり食べれて嬉しいです。

食べながら、さっき買ったランブータンを食べました。

お初ランブータンなmanami先生も、じゅにまいも悶絶…甘い!おいしい!!

どっさり食べました笑っ

が、食後、チェー食べたい!チェー食べ行こ!!

日本にいるときは朝食は食べないじゅにまいですが、旅先だと朝からラーメンとぜんざい食べれちゃうんですよね~不思議ですよね~研修ですものね~♪

さらに、プリンも追加しちゃいました。

おいしいーうっま、なんだこれ…びっくりな美味しさでした。

上の白い部分は、ココナッツミルク。

下には数種類の豆などがたっぷり入っています。

じゅにまいの好物だけを詰め込んだ、そんな一品でした。

そしてこのプリンも悶えました。

プリン自体は卵たっぷりのおいしいカスタードプリンで、茶色いのはカラメルではなくてコーヒーでした!

浅く色がついているシロップに、濃いめのコーヒーをかけて、氷トッピング!みたいな感じかなーこれがとっても美味しかったです。

ふぅー、満タン!ショッピングスタートです。

やはり買ったのは、月餅の型メインなキッチン道具とか、生春巻き関連のものでしたね。

汗もかいたし、荷物も重いっ 一旦ホテルに戻りまーす。

【ホーチミン】野菜たっぷり 生春巻き Hoàng Ty

ホテルに戻ったらすでにmanami先生は到着してて、荷物の整理をしてました笑っ。

二人とも初ベトナムだったので、ここまでのベトナムすごいね話で盛り上がり、と、とにかく晩御飯食べに行こうよということになりまして。

manami先生がここ美味しいらしい!と送ってくれた、お野菜がたっぷり出てくる生春巻きやさんにタクシーで向かいました。

どうお店に行けばいいのかわからず、日中散策しててホテルに戻った時に、フロントで聞いてみちゃいました。

以下、とても簡単な英語でのやりとり…

じゅ 今晩、ここでご飯を食べたいのですが近くにお店ありますか?(スマホ画像見せる)

フ  ちょっと待ってください、お調べしますねカタカタカタ…いくつか支店がありますが、この紙を見せたらタクシーの運転手さんが1番近いお店に連れていってくれますので大丈夫です。 とても人気のあるお店ですが、店員さんは英語がしゃべれないと思いますので頑張って!笑っ

じゅ ありがとうございます。タクシーで行ったほうがいい?

フ  …はい、暑いですので笑っ

ということで、何かしら書いてくれたメモを渡してくれました。

はい、1つも読めません!正しいのか正しくないのかもわからないし、運転手さんわかってくれるのかもわかりません!!信じるしかない笑っ。

と、このもらった紙を持って、タクシーを呼んでもらい、向かいました。

ちゃんと着くのかドキドキしちゃったー。

10分ぐらいかな?ちゃんと、到着しました!!

お客さんでいっぱいでした。この写真は食べ終わってから撮りましたのでお客さん少ないですが…なにせ、タクシー降りたらすぐに店員さんが来て席にご案内してくれたので笑っ。

メニュー指さしと、ジェスチャーにテレパシーでなんとかオーダーしました。

ら、

二人でこの量!!

あらぁ ヘルシーすぎる!!女子の味方です。

生春巻き、なのですが、皮が変わっててこのまま巻いて食べれます。

この皮、おいしー!でも、滞在中この皮を売っているのは見ませんでした。。

これは特注?このお店だけなのかなぁ?

たっぷりお野菜乗っけて

巻きやすい!食べやすい!!

いくらでも食べられそうです。

お野菜盛りの中には、ニラ、パクチー、ミント、しそ、セロリ?、レタス、バジル、空芯菜などが山盛りなのですが、ドクダミも入ってて、これだけは…ニガテでした。。

おいしいけど、これだけではちょっと飽きてきちゃう。。ということで、manami先生チョイスで追加オーダー!

ん?パンきたよ?

台湾の牛肉麺にとても近かった麺、これにパンがついてたの?

か、このソーセージに??

わからない、なぞパン…でもバインミー食べたかったしこのパン美味しかったのでラッキーでした。

そして、このソーセージもすごく美味しい笑っ。味変に最適でした。

満腹ー大満足でした。

帰りはちょっとした運動もかねて、歩いて帰りました。

タクシーで来る途中に美味しそうなお店がいくつかあったので、チェックしたかったし、コンビニにも行きたかったので♪

ここ、素敵でした。今度ですね!

いやぁ~いくらなんでも笑っ こんなには出ないよ…

ここ!このお店、大行列だったお店です。

次回ですね!

明日から本格的に研修スタートです!!

にしても、いまだに不思議なのは、生春巻きのお店、なんて読むんだろうか…ということ笑っ。店名はHoàng Tyだと思いますが、なんて読むのかいまだにわかりません。。

おまけ

お部屋のフルーツを見て、manami先生のポツリ

…初日のフルーツにしては敷居が高すぎる…どぉやって食べればいいん?

【ホーチミン】ベンタイン市場と、ドンコイ通り散策

manami先生が到着するまで、数時間1人でしたので近くを散策してみることにしました。

まずはやっぱり、ベンタイン市場でしょ!!

あんまり写真がないのですが、はい、モーレツに暑くて写真撮ってる場合じゃなかったです。。市場の中は扇風機のみで、サウナの中みたいでした。毎日ここで働いている方、本当にすごいなと思いました。

飲食店、珈琲やさん、ナッツやさん、雑貨やさん、キッチン道具やさん、洋服、布地、バッグ…様々なお店がありました。

じゅにまいは、月餅の型を買ったり、生春巻きの皮を買ったり、初日から飛ばしましたが、んー、安くはないなぁ?とちょっと思いました。

もちろん、すごく粘って値下げして買ってますが、それでもあまり安くない。

生春巻きの皮は、どっさり入ってますが、三種類で千円ぐらい。

一袋300円ぐらいですよね。日本で買っても同じぐらいじゃない??もちろん、枚数はすごくたくさん入っているけど…ま、いっか、と思ったのが正直なところでした。

一旦出て、場外を散策しました。

足裏マッサージのお店が多いなぁ~と思っていたら、

おしゃれなお店発見!

クーラーも効いてて、最高♪

店内はとてもセンスが良くて、素敵なカゴバッグが3000円ぐらいでした。

ふたつ買っちゃった!イヤリングも良かったんだけどね~☆

一旦荷物をホテルに置いて、涼んでから今度はドンコイ通りへ向かいました。

観光!笑っ

とりあえず歩いてみるのが1番いいお店を発見できる方法です。

幸い、日が暮れてくると歩いていても汗をかかないぐらいの気温になりますし、ライトアップが綺麗☆

明日以降、じっくりと攻めたいと思います。

manami先生が到着したので、ホテルに戻りまーす。

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ