土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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とろけるほんこん 1日目 午後

お昼前に、九龍湾のMEGA BOX に行きました。

2月におおはしゃぎしてガチャガチャしたり、買い物したりしたのですが、点心ガチャはひとつも見当たらないし、買いたいものもあまりなくて少しがっかり。。

…でも買いましたけどね笑っ。

最寄りの九龍湾駅から無料シャトルバスが出ております。

バスの3列シートにいつもびっくり!

とても涼しい車内で、気持ち良かったです。

この駅の近くにお皿やさんがありますが、冷暖房がないのでこの季節は厳しすぎる!ということで今回は寄らずです。

お昼は駅直結のモール内にある、金満庭さんで小籠包をいただきました。

ここの小籠包がとても好みなのです♪スープがさっぱりしています♪

少し重い荷物を持って、がんばって上海街に行きました。

キッチン道具ストリートですね。

あ、もう月餅の型が売ってるんだ~早い~と思ったら、

…いやぁ~どう使うかなぁ同じ柄4枚セットって…。

香港あるあるですね笑っ。

まだまだ、去年の売れ残りそのままって感じです。

月餅関連は季節商品ですので、買いたい!と言う方は、中秋節の1ヶ月ぐらい前に行くことをおすすめします。

今年は10月4日かな?なので、8月終わりぐらいからがいいかしら。

その後大量にお買い物してしまい、重すぎてギブアップ。。

一旦ホテルに帰りました。

もう、自分自身が全身蒸し立て状態。。

着ていた服をすべて手洗いして、自分もシャワー浴びました笑っ。

初日に洗濯は、三年前ぐらい?にシンガポール行ったとき以来ですね。

夕方前に出掛けましたが、もうそんなに暑くはなかったです。

歩いて上海街に戻って、ショッピングagain(まだ買うの?って??これからですよ)。

過ごしやすくなってきたので、また歩いて佐敦まで戻りました。

途中、前回ふらっと立ち寄ってみたものの、意外とはまってしまったお店があるのですが、今回もかなりはまって今日一番興奮したお店となったところがありまして…。

おそらく、誰も入らないし興味ないと思いますが、じゅにまい的には掘り出し物の嵐で、別名(超ビミョーくじの景品やさん)と言えば、生徒さんにはわかるかな?笑っ。

マッキーと思いきや別物、そして外箱とも別物な やっと極細ペン。

水性なのか、油性なのかも不明。

メーカー名が漫才かと思ったら、ちょっと違うという、ツッコミどころ満載な一品。

超ビミョーくじの景品ね!

かなり迷った1品。

コアラなのかオリジナルなのか良くわからない絵が…見えない?

4色ぐらいあったのですよ。欲しくない??

でも、重ねられないという理由で却下しました。

カラフルなザル!ハート模様がたくさんでかわいい♪

こちらも景品にと思い、色やサイズを選んでいたら

発見、これは…鍋しき?

鍋しきみたいです。

こちらにするので、ザルは却下となりました。

…にしても、大丈夫かなぁ~溶けそうだなぁ~…。

まだまだ続くよ、はい、こちら。

ひとつで5つの機能がついているのですが、どれもちゃんと使えるのかどうか不安な1品。。

この不安感たっぷりなのがいい!買いましたよ。

この記事に いいね! はつくのかな?笑っ

 

とろけるほんこん1日目 朝

とにかく汗が吹き出る1日でした笑っ。

香港1日目です!

香港に着いたのが午前4時過ぎ、日本時間で午前5時過ぎです。

公共交通機関が6時から動き出しますので、ロビーで1時間半ほどメールチェックターイム!

こんな朝早くなのに、即レスしてくれる生徒さんもいらっしゃって、なんて早起き…?。

じゅにまいのメールで起こしてしまったのかな?ごめんなさいね。。

メールのやり取りに没頭してしまい、朝一のバスに間に合わず、6時20分のバスに乗りました。

大人げないですが、2階の1番前ゲット♪

ホテルまでは30分ぐらいです。

前回2月と同じ、佐敦のホテルステージさんに泊まりました。

かなりお気に入りのホテルです♪

なんだかいい香り…と思ったら、JASMINE?

くんくんくん、しばらくにおってしまった…。

すごい好き!ベランダに置きたい!

荷物を預かってもらい、ホテル2階のイタリアンレストランへ。

前回泊まったとき朝食付きでして、ホテルで朝食って…と思いましたがすごくおいしかったのです。

スモークサーモンのエッグベネディクト☆

ここのエッグベネディクトは、今までで一番美味しいかも、と思うお味で、なぜ香港で(^_^;)と思うのでした。

メインの一皿以外はすべてビュッフェ形式です。

コーヒー紅茶、フレッシュジュース、シリアル、ブレッド、フルーツと種類は少ないですが、どれもピカイチのクオリティですし、十分です。

今回、フレッシュジュースで人参ジュースをいただいたのですが、これがまたおいしいのなんのって…。

甘い人参を今しぼりました、、て感じです。

朝食だけでなく、ディナータイムにも来たいお店です。

日差しが強い!と思っていたら、急にどしゃぶり。。

15分ほど本気で降って、その後また晴れる…。

…いやな予感しかしない。。

ぎゃぁーあっっつぅ~(´∀`~)。。

気温は30℃ぐらいだと思いますが、湿度がすごい。。

温室の中って感じです。

朝早かったから、1日が長くなりそうです。

【8月コラボ】ミニチュアお寿司レッスン

※満席となりました※

香港在住 大村れい子先生にお越しいただいて、ミニチュアお寿司レッスンを開催していただけることになりました☆

夏は暑い。。

作った点心のお持ち帰りも不安。。

夏はなるべく、おもしろいコラボレッスンを開催して、涼しく楽しめることを皆さんと一緒にできたらいいな、と思っております。

ということで!

※イメージです 丼は1個になります

お寿司。

じゅにまいの大好物、お寿司。

ミニチュアお寿司キタ━(゚∀゚)━!  ←ちょっと懐かしい顔文字

じゅにまいが作る軽食付きです。

ご希望の方お待ちしております。

額装するとさらに豪華☆

ミニチュア作ったことがない方でも、楽しく作ることができます。

道具、知識、経験、技術、何も要りません。

作ってみたい!方、れい子先生と一緒に楽しみましょう。

日程 8月26日(土)14時~ ※満席※

   8月27日(日)10時~ ※満席※

   8月28日(月)10時~ ※満席※

レッスン料 8000円 額装希望の方は、プラス5000円です。

お申し込み方法

既存の生徒様→ yoyaku@maifan.jp までメールにてお申し込みくださいませ。

件名 ミニチュアお寿司予約

本文 お名前、希望日程、額装欲しい方は額装も!と書いてね。

この記事ご覧になった今から予約受付しますね。

点心教室にまだ来たことがない方は、空席がございましたら改めてご案内させていただきますので、少しお待ちくださいませ。

ご予約お待ちしております!

追伸 8月5日のコラボは、シフォンケーキと点心のコラボです。

とろけるほんこんです…

きゃあぁぁぁぁ~あづぅ~い…

香港で汗だくじゅにまいです。

これはひどい笑っ 香港には何度も来ておりますが、この暑さと湿度は過去最高かも、そして近年訪れた国の中でも最強クラスな蒸し暑さかも、です。

体力には自信があるじゅにまいですが、地上を歩いて数分で顔がカァーっと火照って汗だく、熱中症になったことがないのですがたぶんあと数分でそうなるんだろうなと感じる暑さです。

セブンイレブンで飲み物を買いましたが、現地の方も買うのがポカリとかアクエリアス。正解ですね、この暑さでは、お水とかお茶では負けそうです。。

ちなみにじゅにまいが買ったのは、ココナツウォーターです。

の、飲みたかったから…笑っ。

でも、ちょっとやばいかも、と思っていた気持ちが、ココナツウォーター飲んだ瞬間からすっきり元気になったのがわかったので、すごいこれ!と思ってしまいました。

ということで、暑さになんとか負けずがんばってます\(^-^)/。

キャンディブーケレッスン☆

※満席となりました※

生徒様からいただいた誕生日プレゼント キャンディブーケ☆

大感激でした。

お教室に飾っているのですが、作ってみたいという方もいらっしゃって、キャンディブーケレッスンを開催してもらえることになりました!

最初からこれは難しいので、まずはこちら。

↑最初はこちらを作ります。

じゅにまいも作りたいので、当日は生徒として参加します。

私も!という方、良かったら一緒に作りませんか?

日程 7月20日(木)11時~3時間ぐらい ※11時スタートに変更となりました

場所 じゅにまいのおうち

レッスン料 材料費こみで4000円

※当日はじゅにまいも作りますので、軽食なしです

※お時間ある方、レッスン後一緒にランチ行きませんか?

持ち物 お持ち帰りの紙袋

興味ある方、メールくださいね。

※既存の生徒様のみとなります

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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