土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
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アロハバスに乗って台北へ

台湾の新幹線、高鐵3日間フリーパスを買ったものの、4日目に台北に戻るという…ことを…購入後…気づく、じゅにまい初老です。

今日も元気(*´ー`*)♪

ということで、高雄からバスに乗って帰ることにしました。

ネットで見て、台湾のバスって本当にすごいなぁ~と感動☆

飛行機のビジネスクラスと讃えられる、アロハバスに乗ってみました。

高雄駅から左手高架下をくぐり、

向かい側に渡ると、バス会社だらけ!

昔の高雄駅?どことなく、日本ぽいですね。

緑色のアロハバス会社で、台北までのチケットを買いました。

2500円ぐらいです。

バスが来るまでは、待合室でまちます。

待合室の椅子が、黒レザーでゆったりです。

バスが来ました!

お荷物引き換えタグ。

雨が降っていたので、ボーディングゲートが笑っ。

2列シートで、15人ぐらいしか座れないゆったり贅沢なバスでした。

添乗員の方がお一人いらっしゃって、まさしく客室乗務員!

一人一人に丁寧に対応されておりました。

お水、お菓子、おしぼりに

毛布

ヘッドフォンに

コーヒーか紅茶か。

コーヒーをお願いしました。

インスタントですが、美味しいですよ。

コンセントふたつ付き、フットレスト、背もたれがボタンひとつで動きます。

テーブルとエンターテイメント付き、もちろんトイレも完備。

どこまでもすごい!

五時間ぐらいのバス旅ですが、全く苦にならないです。

途中、台南付近にて。台風の影響で水浸し。。

被害が大きくならないことを祈るばかりです。

渋滞もなく、五時間かからず台北に着きました。

到着前に、もう一回おしぼりが出てきました。

時間がある旅でしたら、バスおすすめです!

高雄 興隆居さんの湯包♪

高雄最終日。

朝は肉まんを食べよう!と決めてました。

雨も…小雨。ホテルから真っ直ぐ歩くだけなので近いかなと思いましたが、2ブロックほど離れていて徒歩10分。。汗かいちゃった。。。

すごく並んでます!

肉まんの列はすいてますので、店内で食べることを諦めて、お持ち帰りにしました。

蒸したて、あちち。

ガイドブックでも、ネットでも有名な興隆居さんです。

ホテルに帰っていただきました。

豚肉とキャベツがメインの具です。

皮の香りは、まさしく酒種饅頭!いい香り~(*´ー`*)。

皮も具も美味しいです。

少し味が薄めかなと思ったけど、

途中まで食べたら、スープがこぼれた!

これは肉汁じゃあない、スープです!湯包というだけあります。

肉まんでナンバーワンかも。

他の饅頭は蒸し直しみたいでしたが、この湯包はスープが溢れてきますので、これは包みたてだと思います。

これから台北に移動しますが、もっと高雄でいろいろ食べたかったなぁ~。

【8月コラボ】ミニチュアお寿司レッスン

※8月17日追記※

まいふぁんでは満席ですが、追加レッスンございます。

9月24日(日) 10時~1時

9月26日(火) 10時~1時

場所は銀座三越の近くです。

当日じゅにまいはおりませんが、8月に受けれなかった!という方、ご参加可能です。

じゅにまいまでご連絡くださいね。

※満席となりました※

香港在住 大村れい子先生にお越しいただいて、ミニチュアお寿司レッスンを開催していただけることになりました☆

夏は暑い。。

作った点心のお持ち帰りも不安。。

夏はなるべく、おもしろいコラボレッスンを開催して、涼しく楽しめることを皆さんと一緒にできたらいいな、と思っております。

ということで!

※イメージです 丼は1個になります

お寿司。

じゅにまいの大好物、お寿司。

ミニチュアお寿司キタ━(゚∀゚)━!  ←ちょっと懐かしい顔文字

じゅにまいが作る軽食付きです。

ご希望の方お待ちしております。

額装するとさらに豪華☆

ミニチュア作ったことがない方でも、楽しく作ることができます。

道具、知識、経験、技術、何も要りません。

作ってみたい!方、れい子先生と一緒に楽しみましょう。

日程 8月26日(土)14時~ ※満席※

   8月27日(日)10時~ ※満席※

   8月28日(月)10時~ ※満席※

レッスン料 8000円 額装希望の方は、プラス5000円です。

お申し込み方法

既存の生徒様→ yoyaku@maifan.jp までメールにてお申し込みくださいませ。

件名 ミニチュアお寿司予約

本文 お名前、希望日程、額装欲しい方は額装も!と書いてね。

この記事ご覧になった今から予約受付しますね。

点心教室にまだ来たことがない方は、空席がございましたら改めてご案内させていただきますので、少しお待ちくださいませ。

ご予約お待ちしております!

追伸 8月5日のコラボは、シフォンケーキと点心のコラボです。

高雄 最後の夜は1人火鍋♪

台北最後の夜は、台風10号直撃でした。

今のところ、毎日雨、ありがとうございます!

さて、直撃の中順調に台中から帰ってきましたが、さすがに六合夜市、お店は完全クローズです。

どこでご飯食べようかなとさ迷っていたら、ホテル近くの火鍋やさんが開いておりました。

お客さんは一組笑っ。

1人火鍋いただきます!

羊肉火鍋にしました。

火鍋って辛い!!と思うかな?火鍋はお鍋料理の総称ですので、辛いスープを選ばない限り、全く辛くないです。

ですので、羊肉火鍋は、羊肉のお鍋っていう意味です。

お店のおやぢさんが、豪快にお鍋をセットしてくれて、スープ注いでくれて、野菜を投入して、火をつけてくれました笑っ。

ご飯を別注文で頼みましたが、ご飯とお鍋で1000円ぐらいですね。

でけた♪

なんでもかんでも入ってる笑っ。

羊肉、キャベツ、クウシンサイ、えのき、かぼちゃ、コーン、おでんの練り物みたいなの、春雨、豆腐、ニラ、お魚のすりみ。

スープは少し甘くて、何のお出汁かわからないけどとてもおいしくて、つけだれはいらなかったです。

そして、ハートの形の白いお魚のすりみ。

やっぱり、ちょっと苦手かも。。。

なんだかよくわからない、これが一番おいしかったです。

これ何の餃子かなぁ?

生卵がついているけど、どのタイミングでいれたらいいのかわからない。。

お鍋にご飯入れて卵でとじたいけど、台湾的にこれは不作法なのかなとか考えてしまい、どうしようと隣のカップルをチラチラしていたら、卵をお鍋に入れてた!

ということで、残りのお鍋に卵を入れて、それをご飯にかけていただきました。

お店の外観を撮影し忘れましたので、お店はこちら。

台風の中、営業してくれてありがとう!

おやぢさん、おいしかったよ!

台中 火鶏肉飯と宮原眼科と

台中と言えば、宮原眼科!!

お医者様ですか?と思われますよね?

実はとっても有名なお菓子やさんです。

その昔、本当に宮原さんの眼科だった建物をリノベーションして、今はお菓子やさんになってます。

パイナップルケーキ、チョコレート、クッキー、太陽餅、チーズケーキなど色々売っていますが、どれもおいしく、パッケージや紙袋が可愛すぎて捨てられない。。

店員さんの衣装も素敵です。

地元の人からは、アイスやさんとの認識が強いようで、確かにアイスクリームも有名でいつも行列です。

ものすごい数のアイスクリームから3つだったかな?選んで、トッピングも選んで巨大なてんこ盛りアイスがいただけます。

トッピングがまたすごくて、パイナップルケーキやバタフライクッキー、チーズケーキ等店内で売っているお菓子そのままですので、パイナップルケーキ買いたいけど試食したいな…というときは、さきにアイスを食べてみるのもおすすめです\(^o^)/。

ただ、宮原眼科のお菓子はすべておいしくて、ハズレなしだとじゅにまいは思います。

さて、お菓子を買う前に、前から気になっていた宮原眼科斜め前のお店に行ってみました。

毎回、気になるのですよね…。

火鶏肉飯のお店です。

おなじみルーロー飯は豚肉。

ジーロー飯(鶏肉飯)は鶏肉。

ホージーロー飯(火鶏肉飯)は七面鳥です。

こってりしたルーロー飯も好きですが、あっさりしたジーロー飯もおいしいですし、このタレ、タレがうみゃい!!

英語も日本語も通じなくて、注文が身ぶり手振りで戸惑いましたが、お店の人優しくて困ることなし笑っ。

火鶏肉飯?大?小? 卵はいる? あと小皿料理は?いらない?何?どれ?スープ?これね、みたいな会話をしたであろう後がこちら笑っ。

完璧☆

とってもおいしかったです!!

もっと早く行けば良かったなぁ~。

この日は台風10号が直撃している日で、高雄から台北に向かって台風が通過する予報でした。

ずっと曇りで、少しポツポツ雨があたってきたかなぁ、新幹線が止まる前に高雄に戻らなきゃ、台中の夜市行けなくて残念だなぁと考えながら食べていると、

ニホンジンデスカ?

先ほどの店員さんが声をかけてくれて、そうです日本人ですと答えると、これどうぞと冷え冷えお水をくれました!

やさしい!!!

ありがとうございます✨

なんだか見たことがないパッケージのお水ですが、有り難く頂戴致します笑っ。

ということで、お水をいただいたからと言うわけではありませんが…

宮原眼科でお菓子を買う方、買う前に斜め前のこちらのお店で火鶏肉飯いかがですか!!!

宣伝でした笑っ。

でもね、ほんと美味しいですよ。

夕方前の時間でしたのでお客さんあんまりいませんでしたが、お昼時は大混雑してて、それを見てこのお店は絶対美味しいんだろうなぁっていつも思っていましたので。

宮原眼科行っちゃうと、どっさり買ってしまうはずなので、火鶏肉飯食べてから宮原眼科がおすすめですよ。

食後、宮原眼科に行ってお菓子を物色、タクシーで高鐵台中駅に戻って新幹線で高雄に戻りました。

台風大丈夫かなぁと心配しましたが、ダイヤの乱れもなく、指定席も取れて、快適に新幹線に乗れました。

が、

途中から雨が降ってきたなぁと思ったら瞬く間に横殴りの雨になり、窓の外の景色が見えなくなり、なのに新幹線はスピードを落とさずに果敢に攻めていて、暴風雨で車両が横に揺れる揺れる…。

この時ばかりは、ちょっと、徐行運転してみようよ…と考えてしまいました。

オンタイムで高雄に到着、雨はさほどでもないですが、風が強めでした。

風雨からこの子達を守ってホテルに帰ります!

プロフィール

じゅにまい

Author:じゅにまい
東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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