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土曜日は点心の日♪

点心教室まいふぁんのブログです
2021年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2021年10月

【大阪】10月レッスンのご予約について

※キャンセルございました、ご希望の方はご連絡くださいね※

2021年10月大阪レッスンのご予約についてご案内させていただきます。

早くも今年最後の大阪レッスンのご予約…そして、今年は超びみょーくじ大会はございません。。残念ですが、さすがに海外研修に今年は行けませんので景品がございません。やはりじゅにまいが海外で、「これぇ!!!」と思ったものにしたいので、来年以降をどうぞお楽しみに☆


10月の新規メニューはカレーパフです。

過去の繰り返しレッスンは桃まん、貝柱と豆苗の翡翠餃子、蓮の葉ちまきとなります。

・カレーパフ

合挽き肉をカレー味にしたものを、小麦生地で包みます。

ネジネジの成形を練習していただきます。

揚げます、おまけの丸いのは当日のお楽しみです!



・桃まん(肉まん受講済の方のみ)

肉まん生地で、蓮の実餡を包んで桃の形に成形します。

きゃー、お写真タイムは皆さんテンションMAXですよ。

蓮の実餡は、レッスン中に作ります。


・貝柱と豆苗の翡翠餃子

お刺身用ホタテの貝柱と豆苗をたっぷり使った具を、もちもちのでんぷん生地で三角に包みます。バター醤油をつけてお召し上がりくださいね、餃子よりバター醤油の方が人気かも笑っ。

蓮の葉ちまき

じゅにまいレッスンのしょっぱい系で一番簡単な蓮の葉ちまきレッスンです。

鶏肉、叉焼、干し椎茸などの具をもち米でサンドして、蓮の葉で包んで蒸します。

蓮の香りがたまらないですね!

冷凍庫にあると非常にありがたい一品です。




※レッスン料について※

各7200円


※一度受けたけど、もう一回受けたい!!という方へ
レシピ持参で、1レッスン4200円となります。 レシピを忘れた方は、通常料金をいただきますので、忘れずに持参してくださいね。



※キャンセル料について※


9月27日~いかなる理由においてもキャンセル料が発生しますのでご了承くださいませ。

9月27日~3000円 10月2日~全額




【ご予約方法 既存の生徒様】

yoyaku@maifan.jp までメールにてご連絡をお願いいたします。

今から先着順で受付させていただきます。



件名 10月大阪レッスン予約

本文 お名前
    ご住所
    携帯番号
    ご希望レッスン

    

※レッスンが始まると、メールチェックができません ホテルに戻ってからの返信となりますので深夜となります 空席表示でも満席になっている場合がございますのでご了承くださいませ

※携帯からの返信となりますので、gmailからのメールを受信できるように設定してください 数人いつもエラーで返ってきちゃいます 特にDOCOMO、SoftBank等携帯キャリアから送信されている方はご注意くださいね。

【ご予約方法 新規生徒様】

まいふぁんホームページの はじめて予約 よりご希望レッスンをお申し込みくださいませ。





10月12日(火)

18時30分 カレーパフ ※満席

10月13日(水)

10時 桃まん(肉まん受講済の方のみ) ※あと2名様

14時 カレーパフ ※満席

18時30分 貝柱と豆苗の翡翠餃子 ※あと1名様



10月14日(木)

10時 カレーパフ ※満席

14時 桃まん(肉まん受講済の方のみ) ※あと2名様

18時30分 蓮の葉ちまき ※あと2名様





10月15日(金)

10時 カレーパフ ※満席

14時 貝柱と豆苗の翡翠餃子 ※満席




10月16日(土)

10時 蓮の葉ちまき ※満席

14時 カレーパフ ※満席

18時30分 桃まん(肉まん受講済の方のみ) ※あと1名様


10月17日(日)

10時 貝柱と豆苗の翡翠餃子 ※あと3名様

14時 カレーパフ ※満席



皆様からのご予約を心よりお待ちしておりますね。

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Merry Halloween

Happyじゃないんですね…

そのうち、年賀状もMerry New Yearになるのかなぁ…それはないのかなぁ笑っ。

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【東京】9月10月空席のご案内

東京レッスン空席状況です。

ご希望の方は、開催前日までにご連絡くださいね。

既存の生徒様は、yoyaku@のアドレスまで直接メールにて、はじめて参加ご希望の方は、まいふぁんホームページのお問い合わせフォームよりお願い致します。

  • 2021-09-20 (月) 14:30 【午後】冷たい月餅 ※あと1名様
  • 2021-09-27 (月)  10:00 【午前】潮州粉果 ※あと2名様
  •          14:30 【午後】パイナップル月餅 ※あと2名様

2021-10-07 (木)  10:00 【午前】牛肉の水餃子 ※あと2名様

         14:30 【午後】パイナップル月餅 ※あと2名様

2021-10-09 (土)  10:00 【午前】湯葉巻き ※あと3名様

2021-10-10 (日) 10:00 【午前】揚げパンと豆乳スープ ※あと1名様

2021-10-21 (木)  10:00 【午前】ごま団子 ※あと3名様

         14:30 【午後】肉ちまき ※あと2名様

2021-10-22 (金)  10:00 【午前】しゅうまい ※あと3名様

         14:30 【午後】桃まん(肉まん受講済の方のみ) ※あと3名様

2021-10-25 (月)  10:00 【午前】しゅうまい ※あと3名様

          14:30 【午後】ごま団子 ※あと3名様

2021-10-28 (木)  14:30 【午後】揚げパンと豆乳スープ ※あと2名様

2021-10-29 (金)  10:00 【午前】小籠包 ※あと1名様

          14:30 【午後】パイナップルケーキ ※あと3名様

2021-10-30 (土)  14:30 【午後】パイナップル月餅 ※あと1名様

    詳細はまいふぁんホームページの レッスン日程 にてご確認いただけます。

    どうぞ宜しくお願い致します。

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    名古屋レッスンありがとうございました

    昨日日曜日にて、今月の名古屋レッスンはすべて終了しました。

    名古屋の皆様、今月もレッスンにお越しいただきありがとうございました!

    感謝です\(^o^)/

    次回は今年最後、12月です。

    3ヶ月後…と思っていてもすぐですね笑っ 今年も終わってしまいます~あらあら。

    それでは9月名古屋レッスン、週末組の模様です。

    貝柱と豆苗の翡翠餃子。

    透けて爽やか~ホタテ味、おいしいよね…そしてバター醤油☆

    Oねー様が、星ヶ丘製麺所のきしめんを持ってきてくれました。

    麺とスープは冷凍で、手軽に作れます。

    白はスダチが合う…ということで、スダチも入れといてくれました!

    贅沢に全部乗せたった笑っ。

    うーまーぃ!!

    次の日は赤のお出汁でいただきました。

    星ヶ丘テラスのお店でイートインと、冷凍のお品が売っています、今後通販期待します!

    えっ、きしめんって食べません?

    じゅにまい、今回の滞在で4杯(コンビニの、フランテの、白おだし、赤おだし)食べましたけど…♪

    台湾ブームにちゃっかり乗っかっちゃって♪ばえにもきっちり乗っかっちゃって、なレッスン☆

    はちみつをかけた油条さん。

    Hさんからいただいたサニーヒルズさんのパイナップル月餅はこの日の生徒様とアシスタントさんと一緒に頂きました。

    日曜日のお楽しみ、ボンマテ祭☆

    アシスタントさんに買ってきてもらい、皆でフルーツサンド祭りです。

    パイナップルはじめて食べました~やっぱりボンマテリエルさんのフルーツサンド、格別です!

    アシスタントゆうさんが、自家製のお味噌で豚汁を作ってきてくれました。

    もうこれは…和風ビーフシチューです! あポークだ!!

    シェンドウジャン、豆乳スープです。

    レッスン最後に余ってたトッピングで、じゅにまいランチです。

    日曜日のレッスンで、豆腐が好きじゃない…という生徒様がいらっしゃってドキドキしましたが、これ全然食べれるーと完食されたのが嬉しかったです。

    アレルギーはダメです、これはダメですが、苦手なのです。。というのが、これは食べれる!と言ってもらえるのって、やったぁと心の中でグッですよね。

    ごま団子~☆

    ものすごい量を揚げて余裕がなかった…もうちょい揚げた方が良かったですね。。

    だ~れ~

    押し入れに格納してきました、次回までお預かりします。

    ご連絡くださいね。

    それでは次回、12月レッスンも楽しみにお待ちしておりますね。

    名古屋レッスン | Comments(-) | Trackbacks(-)

    名古屋レッスン 平日編

    火曜日からスタートしてます名古屋レッスン模様です。

    写真を撮っている余裕がなくて、レッスンのお写真はございません。。

    生徒様から頂いたおいしいお品の数々をご紹介します笑っ。

    Mさんが焼いてきてくれた、オレンジシフォンベースのスコップケーキ♪

    生徒様6人に取り分けて、残りがじゅにまいの…なのですが、実は生徒様のよりかなり、多め♪なのがばれてしまいました。

    先生の特権ということで\(^o^)/

    薄氷 柚子味は、Kさんからいただきました♪

    Nana先生のケーキ♪

    Oねーさまからのバターのいとこ♪4種類のお味が入っております。

    じゅにまいはまだいただいていなくて…週末アシスタントさんといただきますね。

    レッスンが終わった後のお楽しみ☆

    ルン子さんからいただいた梅干しが我慢できず、コンビニの銀シャリおむすびと共に食べちゃったーきゃー激うまぁー!

    南蛮味噌?みたいな、青唐辛子と麹とお味噌でつけたのも、本当においしいのでありがたいです。ご飯が一合食べれちゃう♪東京でもおいしくいただきますね。

    お写真ないのですが、Kちゃんから花かつおとジュース、Hさんからサニーヒルズさんのお菓子など、いつもありがとうございます!!

    週末はアシスタントさんが3人来てくれるので、点心のお写真撮りますね。

    あと2日…いつもながら、あっという間に楽しい時間は過ぎていきますね。

    今回の名古屋レッスンには、はじめて参加の方も5名様ほどいらっしゃってくれました。

    このような状況の中、点心に興味をもってくれて、レッスンに来てくれて本当にありがとうございました。

    またお待ちしておりますね~いつでもウェルカムです!

    そして週末組の生徒様、レッスンはあと2日となってしまいましたが、引き続きアシスタントさんと一緒に、心を込めて準備をしてお待ちしております!

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    プロフィール

    じゅにまい

    Author:じゅにまい
    東京・名古屋・大阪で、点心教室「まいふぁん」を開催しております。
    ご家庭で気軽に作ることができる、本格点心をご紹介します~☆

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